冬菜
词语解释
冬菜[ dōng cài ]
1.用白菜或芥菜叶做成的干菜
英 preserved dried cabbage or mustard greens;
2.贮存起来冬季食用的蔬菜
英 cabbage preserved for winter;
引证解释
1.冬季的菜
引 宋 陆游 《秋晚村舍杂咏》：“园丁种冬菜，邻女卖秋茶。”
2.用白菜或芥菜等加佐料腌制而成的菜
引 《儿女英雄传》第二回：“那门上家人看了看礼单，见上面写着不过是些京靴、縉绅、杏仁、冬菜等件。”
网络解释
1.冬菜
释 冬菜，是一种半干态发酵性腌制食品。中国名特产之一。多用作汤料或炒食，风味鲜美。各地均有产制，以有川冬菜与津冬菜，以及潮汕冬菜为出名。
释 冬菜营养丰富，含有多种维生素，具有开胃健脑的作用。多用作汤料或炒食，风味鲜美。
英语翻译 cabbage preserved for winter; preserved dried cabbage or mustard greens
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- dōng yī冬衣
- dōng tiān冬天
- dōng mián冬眠
- dōng lìng冬令
- dōng fēng冬风
- dōng hōng冬烘
- dōng dōng冬冬
- dōng zhì冬至
- dōng jié冬节
- dōng zhuāng冬装
- jiǔ cài酒菜
- shēng cài生菜
- qīng cài青菜
- dà cài大菜
- sù cài素菜
- bái cài白菜
- zhái cài择菜
- hūn cài荤菜
- gān cài干菜
- xiǎo cài小菜
冬菜造句
- 1、农忙到来节日无休，冬菜地里春收忙“冬菜”原名芥菜，利用冬闲田种植，其腌制出的“大足冬菜尖”是大足区最为出名的农特产品之一。
- 2、将煮好的馄饨分放到俩碗里，放入冬菜，紫菜和葱花。
- 3、稻花香里，衡阳百万农民怀着丰年的喜悦，抓住立冬前晴好天气，大种冬粮、冬菜、冬肥，力争在冬季农民人均再增收200元。
- 4、有机耕作因时而作，出产的皆为时令蔬菜，绝不冬菜夏种，更为自然。
- 5、适宜搭配烤肉，如牛排、野味或炆火炖制的野味配冬菜，搭配以蘑菇为辅料的菜肴，如意面或意饭也十分理想。
- 6、其面条细滑，主要佐料有红辣椒油、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。
- 7、冬菜包子用炒熟的瘦肉末和四川冬菜为馅，加过少许糖的面粉做皮，人工提褶，高桩造型。
- 8、其中冬菜包子已有六十余年的历史。
- 9、因为秋天家家户户都要腌制咸菜和储存冬菜，所以人多也不奇怪。
- 10、肉末、川冬菜、芽菜、花椒面、红酱油、蒜末、豌豆尖和葱花等，口味油香麻辣，比较适口。
- 11、梅菜：又名干冬菜、咸干菜、霉干菜、梅干菜。
- 12、冬菜包子的褶均匀、造型美观，大都在二十六个左右，足见功夫之深。
- 13、现在是储存冬菜的最好时间了，要是到市场上去采购，要花费不少钱哩。
- 14、用耐寒品种进行搭配种植，同时首次引种了塌棵菜、寒笑等冬菜新品种。
- 15、东北地方农村部分人家都有储藏室和地窖，用来存储冬菜，有的取用方便就在自己家室内挖个地窖。
- 16、孙家叔侄接到旨喜出望外，立即回到济宁精心选制了冬菜、合锦、八宝菜、酱花生仁、酱核桃仁等小菜。
- 17、晚上我们尝试着煮了一碗，里面放上了香菜，紫菜，冬菜，出锅的时候飞上了鸡蛋，真的是美味啊。
- 18、岸边的冬菜依然是那么绿油油，光秃秃的树枝在北风中一动也不动，看着我在树下欢笑着跑来跑去。
- 19、夏天有丝瓜、豆荚；冬天有大白菜、油冬菜，想吃菜就到这里采，自给自足。
- 20、有机耕作因时而作，出产的皆为时令蔬菜，绝不冬菜夺自然。
