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词语解释

豆沙[ dòu shā ]

1.用红小豆、红豇豆或云豆煮烂捣成泥或干磨成粉加糖而成的食品，用做点心的馅儿

英 puree; sweetened bean paste;

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引证解释

1.用豆煮熟捣烂成粉状，可用作糕饼等食品的馅

引 宋 范成大 《祭灶词》：“猪头烂热双鱼鲜，豆沙甘鬆粉饵团。”

引 俞启凡 《明月泪垂飘香梦》：“自己留的（指桂花），以后就用来和着豆沙或糖脂做重阳糕。”

引 徐滢 《潮州月饼》：“潮州月饼大体分为豆沙饼、咸饼、梅菜饼三种。”

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国语辞典

1.将豆子煮熟捣烂加糖制成的食品，常用做点心的馅儿

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网络解释

1.豆沙

释 豆沙（Bean paste），一般而言是指红豆沙。做法是将红豆浸泡后煮熟压成泥，加入油、糖浆或者玫瑰酱之类的甜酱混匀。红豆沙常用来做点心的馅，例如豆沙月饼。除了红豆沙外，绿豆沙也广泛用于点心制作。豆沙可做成各式各样的可口食物。

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英语翻译 sweetened bean paste

法语翻译 Anko (pâte)​

德语翻译 süße Paste aus Rotbohnen , Adzukibohne [ lat. Vigna angularis ], süßer Bohnenbrei (als Kuchenfüllung)​ (S, Ess)​

相关汉字

• 豆
• 沙

近音词、同音词

• dòu shā斗杀
• dōu shā兜纱

词语组词

• 豆字组词
• 沙字组词

相关词语

• dòu kòu豆蔻
• dòu zǐ豆子
• dòu jiāng豆浆
• dòu huā豆花
• dòu rǔ豆乳
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• liú shā流沙
• yún shā云沙
• jīn shā金沙
• fēng shā风沙
• huáng shā黄沙
• shā shā沙沙
• hú shā胡沙
• tuán shā抟沙

豆沙造句

• 1、最后是四道小点心，莲子糕、豆沙卷、豌豆黄、金丝烧卖。
• 2、小暑一到天闷热，清凉绿茶一小杯，解暑去燥清爽伴，一碗冰爽绿豆沙，排毒除湿保安康，一条短信传问候，小暑快乐清新伴，开心逍遥凉自在！
• 3、一杯清凉绿豆沙，解暑去毒有功效，一块冰镇甜西瓜，除湿利尿显疗效，一条清爽小祝福，除忧解烦最有效，小暑，愿你乐逍遥，福相伴，清爽一片！
• 4、短信订月饼：本短信已附加订月饼功能，多种口味任选，莲蓉味请按，豆沙味请按，水果味请按，巧克力味请按，火腿味请直接按大腿。谢谢合作！
• 5、万水千山“粽”是情，少了粽子真不行。枣泥豆沙凤梨馅，甜甜蜜蜜好滋味。蛋黄肉松肉儿馅，幸福快乐一生伴。祝你端午快乐！
• 6、八月十五月儿明，我为家人打月饼，豆沙馅儿父母吃，软和香甜益延年，红枣馅儿送爱人，五仁馅儿给孩子，营养丰富助成长，一块月饼一片心，祝愿全家老小健康快乐，幸福到永远。
• 7、呵呵，豆沙更压秤，那豆子就是咱家村里的豇豆，外面城里叫红豆，比青菜贵多了，在说超市的摊位费不一样，贵点也是应该的。
• 8、元宵节到了，祝你今后的日子像黑芝麻元宵般健康，像桂花元宵般香甜，像五仁元宵般丰富，像豆沙元宵般细腻延绵。吃下这碗元宵你将永远幸福！
• 9、端午节短信：米饭和包子打群架，米饭仗着人多势众，见包子就打，豆沙包、糖包、蒸饺无一幸免。粽子被逼到死角，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚，我是卧底！
• 10、端午节祝福短信：米饭和包子打群架，米饭仗着人多，见包着的就打，豆沙包，蒸饺无一幸免。粽子被逼无奈，情急之下把衣服一撕，大叫：看清楚，我是卧底！端午节快乐！
• 11、米饭与包子打群架，米饭见包着的就打，豆沙包，蒸饺无一幸免。粽子急了，把衣服一撕：“看清楚我是卧底！”端午节快乐！
• 12、莲蓉月饼、豆沙月饼、五仁月饼、水果月饼、叉烧月饼等。
• 13、又到元宵佳节日，糯米汤圆当主食，美味应当趁热吃，馅料优选坚果类，芝麻花生和豆沙，含有蛋白矿物质，甜蜜幸福在咫尺！
• 14、白糖糕红糖糕糯米糕黄米糕水磨糕，祝你年年高步步高万事皆高！甜汤圆咸汤圆芝麻汤圆酒酿汤圆豆沙汤圆肉馅汤圆，祝你人圆情圆合家团团圆圆！元宵快乐。
• 15、备足年货过个开心年，豆沙馅。
• 16、她说，今年一共推出了9种口味冰皮月饼，包括了连蓉、榴莲、巧克力、白咖啡、芝士、斑兰、绿茶、豆沙及豆蓉。
• 17、莲蓉，枣泥，豆沙，鳯梨各三个小月饼。
• 18、爸爸的嗓子是“豆沙喉”，唱起歌来像打铜锣，惹得我们哈哈大笑。
• 19、豆沙关就是乌蒙马背驮出来的。
• 20、糌粑的黏度和绿豆沙差不多，味道也有点像。