kuài
ㄎㄨㄞˋ
详细解释
〈名词〉
(1) 同“脍”，细切肉
英 minced meat
(2) 鱼名，亦名鳓鱼
英 Chinese herring
康熙字典
康熙字典中没收录“鲙”字头，请参考“鱠”字。
卷别正文・亥集中
部首魚部
康熙筆画24画 部外 13画
《廣韻》、《集韻》、《正韻》
古外切，音膾──細切肉也。《干祿字書》：膾，通鱠。又，《博物志》：吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘。卽今銀魚。
(1) 同“脍”，细切肉
英 minced meat
(2) 鱼名，亦名鳓鱼
英 Chinese herring
康熙字典中没收录“鲙”字头，请参考“鱠”字。
卷别正文・亥集中
部首魚部
康熙筆画24画 部外 13画
《廣韻》、《集韻》、《正韻》古外切，音膾──細切肉也。《干祿字書》：膾，通鱠。又，《博物志》：吳王江行食魚膾，棄殘餘於水，化爲魚，名膾殘。卽今銀魚。
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