斫鲙
词语解释
斫鲙[ zhuó kuài ]
1.亦作“斫脍”
2.薄切鱼片
引证解释
1.亦作“斫膾”。薄切鱼片
引 唐 段成式 《酉阳杂俎·物革》：“进士段硕尝识南孝亷者，善斫鱠，縠薄丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏。”
引 唐 郑谷 《漂泊》诗：“鱸鱼斫膾输张翰，橘树呼奴羡李衡。”
引 膾，一本作“鱠”。 宋 梅尧臣 《戏酬高员外鲫鱼》诗：“冷气射屋汗收额，便教斫鱠倾大白。”
引 宋 陆游 《秋兴》诗：“白头韭美醃虀熟，赬尾鱼鲜斫鱠成。”
国语辞典
1.将鱼肉切成薄片
引 唐·段成式《酉阳杂俎·卷四·物革》：“进士段硕尝识南孝廉者，善斫鲙，縠薄丝缕，轻可吹起，操刀响捷，若合节奏。”
引 宋·陆游〈秋兴〉诗一二首之六：“白头韭美腌虀熟，赪尾鱼鲜斫鲙成。”
网络解释
1.斫鲙
释 斫鲙是一个汉语词语，拼音是zhuó kuài ，意思是薄切鱼片。
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- zhuó yíng斫营
- zhuó zhǎn斫斩
- zhuó sàng斫丧
- zhuó kāi斫开
- zhuó bái斫白
- zhuó bài斫败
- zhuó lù斫路
- zhuó zhì斫挚
- zhuó shē斫畬
- zhuó dì斫地
- lú kuài鲈鲙
- yú kuài鱼鲙
- kuài kuài鲙鲙
- yì kuài忆鲙
- tú kuài屠鲙
- yù kuài玉鲙
- xiān kuài鲜鲙
- kuài yú鲙鱼
- kuài lǚ鲙缕
- lǔ zhuó鲁斫
斫鲙造句
- 1、如我这般的，还不是上乘，像我师傅，能够同挥两把挂小铃铛的鸾刀，和着音乐的节拍斫鲙，观者如堵，技艺如神。
- 2、槿坠蓬疏池馆清，日光风绪淡无情。鲈鱼斫鲙输张翰，橘树呼奴羡李衡。
- 3、槿坠蓬疏池馆清，日光风绪淡无情。鲈鱼斫鲙输张翰，橘树呼奴羡李衡。十口漂零犹寄食，两川消息未休兵。黄花催促重阳近，何处登高望二京。
