臭豆腐
词语解释
臭豆腐[ chòu dòu fǔ ]
1.发酵后有特殊气味的小块豆腐，可作菜
英 strong-smelling preserved bean curd;
2.谑语。比喻外表丑陋而实际却令人喜爱的人或物
引证解释
1.发酵后有臭味的豆腐。可以佐餐
引 《二十年目睹之怪现状》第九九回：“当日卜士仁叫添了一块臭豆腐，留侄孙吃了晚饭。”
引 张天翼 《大林和小林》第二章：“要是没有馄饨担子，卖油炸臭豆腐的也行。”
国语辞典
1.用豆腐腌制发酵，再用石灰封藏于缸内的佐餐食品
网络解释
1.臭豆腐 （小吃）
释 臭豆腐，中国传统特色小吃，在各地的制作方式、食用方法均有相当大的差异，有北方和南方的不同类型，臭豆腐在南方又称臭干子。其名虽俗气、却外陋内秀、平中见奇、源远流长，是一种极具特色的中华传统小吃，古老而传统，令人欲罢不能。制作材料有大豆、豆豉、纯碱等。
释 在中国以及世界各地的制作方式和食用方式均存在地区上的差异，其味道也差异甚大，但具有“闻起来臭、吃起来香”的特点。南京、长沙的臭豆腐干相当闻名，台湾、浙江、上海、北京、武汉、玉林等地的臭豆腐也颇有名气。
释 天津街头多为南京臭豆腐，为灰白豆腐块油炸成金黄色，臭味很淡。武汉街头的臭豆腐多以“长沙臭豆腐”为招牌，但制作方式并不相同，是用铁板浇油煎，中不空并且为淡黄色。
英语翻译 stinky tofu, strong-smelling preserved beancurd, fig. rough exterior but lovable person
法语翻译 tofu puant
相关汉字
词语组词
相关词语
- chòu pí náng臭皮囊
- chòu hōng hōng臭烘烘
- chòu yǎng céng臭氧层
- chòu jià zi臭架子
- chòu xūn xūn臭熏熏
- mó dòu fǔ磨豆腐
- chī dòu fǔ吃豆腐
- dòng dòu fǔ冻豆腐
- hóng dòu kòu红豆蔻
- liào dòu ér料豆儿
- dòu fǔ nǎo豆腐脑
- dòu fǔ pí豆腐皮
- dòu fǔ zhā豆腐渣
- dòu fǔ gān豆腐干
- dòu fǔ huā豆腐花
- fǔ shí jì腐蚀剂
- luó hàn dòu罗汉豆
- dòu jiàng qīng豆酱清
- rǔ xiù ér乳臭儿
- chì xiǎo dòu赤小豆
臭豆腐造句
- 1、他特爱臭豆腐的味道，常戏称自己是逐臭之夫。
- 2、父爱是风，把你的烦恼通通吹走；父爱是被子，他使你感到温暖；父爱是臭豆腐，看起来不好，可香在你心里；父爱是英雄，因为他非常伟大。
- 3、像臭豆腐之类的食品，很多亚洲人很爱，但味道让西方人闻了就退避三舍。
- 4、父爱是风，把你的烦恼通通吹走；父爱是被子，他使你感到温暖；父爱是臭豆腐，看起来不好，可香在你心里。
- 5、臭豆腐是东东最爱的食物。
- 6、而且，正所谓物依稀为贵，这个世界上的人都没吃过豆腐，更没吃过麻婆豆腐、东坡豆腐、脆皮豆腐、小葱拌豆腐、臭豆腐等菜肴。
- 7、糟糕或美好永远都是相对的，爱你时再糟糕他都死你为奇珍异宝，不爱你实在美好他都弃如敝履。鲍鱼鱼翅可能输给臭豆腐粗布麻衣可能胜过绫罗绸缎，原因就在这。
- 8、美味自助和臭豆腐气味混合在一起的大杂烩。
- 9、看到那么多人喜欢你，我也暗暗地给自己鼓劲，一定要尝试着去追求你，当我走近你的那一刹那，闻着身上所发出的气息，我终于忍不住吐了…臭豆腐！
- 10、老伯伯：河西大学城锦绣潇湘广场烧烤摊，唆螺，口味虾，臭豆腐，凉菜，烤串，炒粉炒饭，铁板韭菜，五花八门。
- 11、北平的砂锅豆腐、奶汤豆腐、臭豆腐，杭州的鱼头豆腐，隆景和的酱豆腐，镇江的乳豆腐，我都领教过，留有深刻的印象。
- 12、它的味道很复杂，像臭豆腐、霉千张和豆腐乳混在一起的一样。
- 13、店主从卤水里捞出几块臭豆腐，那臭豆腐黑乎乎的、四四方方的，臭熏熏的。
- 14、这是一次奇妙的餐酒搭配历险记，食物的主角分别是咸鱼、皮蛋、酸豆角、咸菜、泡菜、臭豆腐！
- 15、每年这个时节，都会有一些因食用自制豆瓣儿酱、臭豆腐、西红柿酱等食物引发肉毒素中毒的事件。
- 16、臭豆腐是里头比较受人误解的一个，其实它是很委屈的，又不是它愿意一身臭味的，那是人家故意把他置于鲍鱼之肆，让它染上那些臭毛病臭味道的嘛。
- 17、夜市之旅将伴随足够高梁酒浮动的臭豆腐，和见解将产生的。
- 18、父爱是臭豆腐，看起来不好，可香在你心里。
- 19、皮蛋、酸豆角、咸菜、泡菜、臭豆腐！
- 20、臭豆腐、西红柿酱等食物引发肉毒素中毒的事件。
