失饪
词语解释
失饪[ shī rèn ]
1.烹调生熟失宜
引证解释
1.烹调生熟失宜
引 《论语·乡党》：“失飪不食，不时不食。”
引 何晏 集解引 孔安国 曰：“失飪，失生熟之节。”
引 清 蒲松龄 《聊斋志异·马介甫》：“俄瘦奴以饌具出，脱粟失飪，殊不甘旨。”
国语辞典
1.烹调食物过生或过熟，以致味道欠佳
引 唐·康骈《李使君》：“及至冰餐，俱置一匙于口，各相眄良久，咸若囓蘗吞针。李莫究其由，但以失饪为谢。”
引 《聊斋志异·卷六·马介甫》：“俄瘦奴以馔具出，脱粟失饪，殊不甘旨。”
网络解释
1.失饪
释 失饪是一个汉语词语，读音是shī rèn，是指烹调生熟失宜。
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