rèn
ㄖㄣˋ
详细解释
〈动词〉
(1) （形声。从食，壬（ rén ）声。本义：做饭做菜） 同本义
英 completely boil
引 饪，大熟也。 —— 《说文》
引 餁，熟也。 —— 《广雅》
引 烹饪也。 —— 《易·鼎》
引 失饪不食。 —— 《论语》
例 失饪（烹调失当）；饪鼎（烹饪的鼎）；饪熟（烹调）
康熙字典
康熙字典中没收录“饪”字头，请参考“飪”字。
卷别正文・戌集下
部首食部
康熙筆画13画 部外 4画
《唐韻》：如甚切；《集韻》、《韻會》、《正韻》：忍甚切，
音荏。《玉篇》：大熟也。揚子《方言》：徐揚之閒曰飪。《論語》：失飪，不食。《釋常談》：過熟謂之失飪。
又，《儀禮・聘禮》：賜饔唯羹飪。〔註〕羹飪，謂飪一牢也。肉謂之羹。又，〈特牲饋食禮〉：請期曰羹飪。〔註〕飪，熟也。
又，《集韻》：如鴆切，音妊──義同。
说文解字
说文解字中没收录“饪”字头，请参考“飪”字。
说文解字
卷别卷五下 位置第163頁，第12字
反切如甚切
大孰也。从
壬聲。
古文飪。
亦古文飪。
邵瑛羣經正字：「古字又作恁，殊不可解，此字又見心部。」
说文解字注
大孰也。
《特牲》禮請期曰羹飪注。飪，孰也。飪亦假稔爲之。《釋言》。饙餾稔也。字又作餁。餁同飪。
从。壬聲。
如甚切。七部。
古文飪。
从肉。
亦古文飪。
《心部》恁下云：齎也。此古文系後人增羼。小徐說。李舟《切韵》不云亦古文飪。