1.亦作“酒教”
2.酒曲
1.亦作“酒教”。酒曲。参见“酒麯”
引 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“邱尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。”
引 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物紺珠》：麴，又曰酒教。”
1.酒酵
释 酒酵
释 亦作“ 酒教 ”。 酒曲。 宋 周密 《癸辛杂识续集·宋彦举针法》：“ 邱 尝治消渴者，遂以酒酵作汤，饮之而愈。” 清 厉荃 《事物异名录·饮食·酒》：“《事物绀珠》：麴，又曰酒教。”
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