词语解释
杠头[ gàng tóu ]
1.专横自是、好与人争论的人
2.杠夫的头儿
3.〈方〉:一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压
例 杠头大饼。
例 杠头火烧。
![杠头](https://i.hgcha.com/m00/26/18/ee6c78b7ae3fa62f.png)
1.专横自是、好与人争论的人
2.杠夫的头儿
3.〈方〉:一种面食做法,发酵的面里揉进生面粉,在案子上用杠子来回压
例 杠头大饼。
例 杠头火烧。
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