宋五嫂
词语解释
宋五嫂[ sòng wǔ sǎo ]
1.南宋初临安(今杭州)西湖一酒家妇名,善作鱼羹。宋高宗为太上皇时,曾游西湖食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在西湖名菜醋鱼即系宋五嫂遗制
引证解释
1.南宋 初 临安 (今 杭州 ) 西湖 一酒家妇名,善作鱼羹。 宋高宗 为太上皇时,曾游 西湖 食其鱼羹,因而声誉大振。据传,现在 西湖 名菜醋鱼即系 宋五嫂 遗制。参见“宋嫂”
引 明 田汝成 《西湖游览志馀·偏安佚豫》:“宋五嫂者,汴酒家妇,善作鱼羹,至是侨寓苏隄,光尧(宋高宗尊号)召见之,询旧,悽然,令进鱼羹。人竞市之,遂成富媪。”
网络解释
1.宋五嫂 (南宋著名民间女厨师)
释 宋五嫂,为南宋著名民间女厨师,高宗赵构乘龙舟西湖,曾尝其鱼羹,赞美不已,于是名声大振,奉为脍鱼之“师祖”。
英语翻译 Song five sisters in law
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词语组词
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宋五嫂造句
- 1、宋五嫂,本是东京汴梁人士,曾在东京汴梁经营鱼羹菜馆。
- 2、此事一时传遍了临安府,王孙公子,家富巨室,人人来买宋五嫂鱼羹吃,那老妪因此遂成巨富。
- 3、宋五嫂等水一开,将养在水缸里的一条草鱼,活杀活剖洗干净,在滚水里一氽,放在碗里。
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