稍麦
词语解释
稍麦[ shāo mài ]
1.即烧卖。一种面制包馅食品
引证解释
1.即烧卖。一种面制包馅食品
引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·八月·时品》：“中秋桂饼之外，则滷馅芽韭稍麦，南炉鸭，烧小猪，掛炉肉。”
引 清 曹寅 《正月二十九日随驾入侍鹿苑》诗之一：“黼帐行开稍麦宴，鑾舆高出晾鹰臺。”
引 清 李斗 《扬州画舫录·草河录上》：“其点心各据一方之盛……二梅轩以灌汤包子得名，雨莲以春饼得名，文杏园以稍麦得名，谓之鬼篷头。”
网络解释
1.稍麦
释 稍麦（内蒙古地区读作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一种在内蒙古西部各城市流传很久、一直不衰的传统风味食品，稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心。其外形束折如花，皮薄馅嫩。和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍美只用牛羊肉和大葱，南方烧卖馅料种类繁多，不是一种食品。后来又写作“烧麦”、“烧卖”、“稍美”“稍梅”、“烧梅”、“稍卖”等。
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- shāo shāo稍稍
- shāo wēi稍微
- shāo xǔ稍许
- shāo wéi稍为
- shào xī稍息
- shāo shí稍食
- shāo rén稍人
- shāo shuǐ稍水
- shāo shì稍事
- shāo hòu稍后
- qiáo mài荞麦
- dà mài大麦
- dǎ mài打麦
- yóu mài莜麦
- dào mài稻麦
- sù mài宿麦
- ruì mài瑞麦
- qiū mài秋麦
- hēi mài黑麦
- wū mài乌麦
稍麦造句
- 1、烧卖，又称烧麦、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头，是形容顶端蓬松束折如花的形状，是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。
- 2、稍麦是一种面制包馅的笼蒸点心。
- 3、稍美又称烧美，呼和浩特最广为用的熟称是稍麦，是呼和浩特的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。
- 4、回民小吃在市内也很流行，伊斯兰风情街路东有一条回民小吃街，里面有烤羊肉串、稍麦、羊杂碎等等，绝对让你一饱口福，流连忘返。
- 5、背头稍麦特点：皮薄、馅多、味道鲜美、食后无葱味。
