1.指切成大块的猪肉
引 《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾，芥酱，鱼膾。”
1.豕胾
释 shǐ zì ㄕㄧˇ ㄗㄧˋ
释 豕胾
释 指切成大块的猪肉。《仪礼·公食大夫礼》：“炙南醢以西，豕胾，芥酱，鱼脍。”
英语翻译 Hog
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