1.酿酒创始人，后祀以为神
引 唐 柳宗元 《饮酒》诗：“举觴酹先酒，遗我驱忧烦。”
引 宋 陆游 《宁德县重修城隍庙记》：“饮而祭先酒，畜而祭先牧。”
1.先酒
释 先酒是一个汉语词语，读音是xiān jiǔ，是指酿酒创始人，后祀以为神。
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