详细解释
(1) 同“酱”。
说文解字
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”字头，请参考“醬”字。
说文解字
卷别卷十四下 位置第496頁，第9字
反切卽亮切
醢也。从
从酉，酒以和
也；爿聲。
古文。
籒文。
段玉裁本「盬」作「醢」。並注：「从肉者，醢無不用肉也。」朱駿聲《通訓定聲》：「，从肉，从酉，會意，酒以和醬也；爿聲。古文从酉，爿聲。籀文从酉，从皿，爿聲。」《正字通・酉部》：「，本字。篆作，經、史通作醬。」
说文解字注
醢也。从肉酉。
从肉者，醢無不用肉也。
酒㠯龢酱也。
此說从酉之故。
爿聲。
卽亮切。十部。今俗作醬。
古文如此。
籒文。
作之陳之皆必以器。故从皿。