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10字左右

• 1、贝尔太太：我再买一瓶料酒和一瓶油。
• 2、调料：盐、味精、料酒、香菜、葱、姜、香油。
• 3、味精、料酒、香菜、葱、姜、香油。
• 4、葱、姜、料酒，上笼蒸熟即成。
• 5、一把锡壶装料酒，一家四口铅中毒。
• 6、依次做完，加料酒、胡椒粉腌渍5分钟。
• 7、糖、料酒继续煸炒使之入味。
• 8、请帮我去打瓶料酒。
• 9、燃料酒精制造设备的设计
• 10、倒入料酒，快速煸炒，捞出待用。

20字左右

• 1、加入盐、鸡精、白胡椒和料酒调味，再放青红尖椒，炒匀即可出锅。
• 2、纤维素、半纤维素可用来生产燃料酒精，而木质素往往被废弃。
• 3、将瘦嫩牛肉自横断面切成丝，用酱油，料酒，水淀粉浆匀。
• 4、牛杂切碎，放入锅中，加料酒、葱姜、八角，加水煮熟软。
• 5、加葱、姜、酱油、白糖、料酒、茴香子待调料，起锅时加青蒜或蒜泥。
• 6、在鱼头上撒上剁椒，姜末，盐，豆豉和料酒。
• 7、煮开后捞去场面上的浮沫，改用小火煮，加入些许料酒一起煮。
• 8、炒至七八成熟时，加料酒、鸡精调味起锅。
• 9、加入肝片，菌菇，酱油膏，料酒，香醋，以旺火快速拌炒。
• 10、猪里脊切细丝，加料酒蛋清和淀粉抓匀。

30字左右

• 1、花椒，大蒜，桂皮，料酒，鸡精，蒜蓉酱，蒜蓉，杏仁，腰果，菜瓜，橄榄油，粉丝。
• 2、香料酒：在寒冷的冬夜步行很长一段路后，再没有什么比一杯香料酒更好了。
• 3、将油蚂蚱从脑后取出草袋洗净，入开水锅内一焯捞出，加上盐，料酒，味精拌匀腌渍入味。
• 4、糯米等粮食酿制成的料酒。在烹制菜肴过程中起去腥，增香的作用。
• 5、多放猪油，用清酱爆锅，放进柳蒿芽、排骨或肉块，汤里添进料酒、香醋和饭豆。
• 6、猪蹄放入高压锅里，入水没过蹄子，加入香菇，姜片，葱段，料酒，2种酱油和八角。
• 7、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。
• 8、泡好的香茹放进去翻炒出香味，然后加水、盐、大料、料酒等煮，能煮出鸡汤的味儿来。
• 9、笋要剥掉笋衣，略洗下顺着纹路切成笋丝;里脊肉切薄片加料酒、盐与淀粉拌匀。
• 10、肉切片，加花椒面，酱油，姜末，白糖，料酒和匀，再加入米粉拌匀，装入碗内。

40字左右

• 1、将瘦肉搅碎成肉馅，倒入适量得生抽，盐，花椒面，料酒，香油，蚝油，搅匀后，将肉馅倒入关火得油锅中，煨半个小时。
• 2、教您海皇竹盅鸡怎么做，如何做海皇竹盅鸡才好吃做法：将所有材料放进竹筒里，注满清水，加料酒。
• 3、炒锅加点油烧热，将切好的肉、葱、姜、花椒一起下锅，煸的过程中加料酒，或者普通白酒去腥提味。
• 4、先将猪肝切片，与太子参、青葙子、生姜、料酒、盐、葱末一起放入砂锅内煮沸，再改文火煎20分钟，加葱花等调味。
• 5、料酒、酱油，过油炸熟再用筷子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
• 6、料酒、醋、湿淀粉等兑成的芡汁，均匀地涂抹在鱼身上，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上……
• 7、冬菇鲜蘑加料酒盐汤煸炒入味，勾芡码在豆腐顶部，先码冬菇再码蘑菇，最后码樱桃即成。
• 8、接下来就是切块、焯水，加上鸡汤、佐之葱姜蒜瓣正宗老抽料酒冰糖，大火烧文火焖至透熟。
• 9、在爸爸的指导下，我先把牛肉切片放入碗中，再加入料酒、盐、姜和花生油搅拌均匀。再把青椒洗好、拍扁，切碎。
• 10、炒过的肉转入砂锅，加料酒、酱油和糖，没过肉的水量烧开，转小火炖至软烂，煮至入味即可。

50字左右

• 1、将油烧至7成热时，用酱油、料酒、醋、湿淀粉等兑成的芡汁，均匀地涂抹在鱼身上，提起鱼尾，先将鱼头入油稍炸，再舀油淋在鱼身上……
• 2、用猪油将葱、姜、蒜爆香，再放入辣椒面、芽菜、肉末煸炒，加料酒、老抽、生抽、米醋，点少许高汤，出锅时放入芝麻酱、花椒面炒匀。
• 3、将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
• 4、将黑木耳白木耳发开洗净，猪脑洗净同置锅中，加鸡清汤适量，文火炖至烂熟后，加入食盐、味精、料酒、椒粉等调味，再煮一二沸服食。
• 5、换个锅，加两三毫升油，把葱姜蒜末、泡好的香茹放进去翻炒出香味，然后加水、盐、大料、料酒等煮，能煮出鸡汤的味儿来。
• 6、城市剩余污泥和当地酒精厂工业废料酒精糟液共厌氧达到了废物利用的功效，为城市剩余污泥的工业化应用提供了依据。
• 7、何首乌、北芪、菟丝子、覆盆子、益母草各15克，当归、刘寄奴、白芍各9克，茯苓8克，川芎6克，鸡肉1500克，葱、姜各10克，料酒适量。
• 8、然后准备葱姜和料酒，将葱切段，姜拍散后浸入水中，加入料酒反复抓捏，让葱姜汁深入水中，然后用葱姜水跟斩好的鸡蓉混合均匀。
• 9、放入鸡腿肉，下入葱，姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷水中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。
• 10、碓窝鸡选用纯土鸡为原料，加入上等料酒、精盐，以碓窝舂制，经过特殊烹饪过程而成，具有麻、辣、鲜、香、皮糯肉嫩的特点。

60字左右

• 1、立春养生有门道，清肠排毒是首要，蔬菜粥汤多摄取，米面糖果减少宜，饭后一杯鲜橙汁，促进消化效果好，白水绿茶是主打，饮料酒水歇歇吧。愿安康伴你！
• 2、桂皮、姜洗净，装入纱布袋扎口;将鳙鱼去鳃、内脏，洗净后下油锅稍煎;锅中倒入鸡汤，加入药包和葱、料酒、食盐，煮至鱼肉熟烂后，拣去葱、药包即可。
• 3、将五花肉加料酒煮5分钟捞出切块，锅中加适量水，依次放入腐乳、花雕酒、味精、冰糖、盐、香料、老抽，开锅后放入五花肉，倒入砂锅中小火煲一个小时。
• 4、将鸡摘洗干净，去骨，抹上盐、料酒、酱油，过油炸熟再用筷子挑起离油，用勺子舀起热油反复浇鸡身上，浇至鸡皮烫焦改切小块，吃时蘸花椒盐。
• 5、用旺火热炒锅下植物油，七成热时放入鱿鱼炸至外酥脆而内软嫩，倾入漏勺沥油，再放回炒锅内，烹料酒、盐迅速炒匀上盘即可，佐以花椒盐食用。
• 6、与此同时，妈妈带上手套，把切好的五花肉放到大碗里，在上面加入料酒、老抽、五香粉，然后把它们混合起来，用手进行多次的揉搓，这样才能入味。
• 7、妈妈首先捞出在冰水里浸泡好几天的新鲜花甲，进行充分的沥干水后，倒入锅里用生姜水煮开，去腥味，过滤沙石，然后备用一锅沸水，放入适量的生姜、料酒。
• 8、先把里脊肉切成薄片，再用刀背敲一敲后把肉放入盆中，撒上盐、姜、葱、蒜末、料酒、酱油、白糖拌入，腌制半小时后加入红薯粉、鸡蛋、面粉进行搅拌，这时可以烧水了。
• 9、在婆婆的指导下，我在冷锅里倒入食用油，中火加热，等锅里冒出少许烟后，我立马把五花肉倒入锅中爆炒，然后依次加入盐、姜、蒜、豆豉、老抽、辣椒、料酒、蒜头、蒜苗。
• 10、接下来我就开始调酱汁了。在碗里放入两勺番茄酱、四勺白糖、两勺白醋、四勺清水、一勺料酒、两勺酱油、一勺地瓜粉。妈妈告诉我调好酱汁是这道菜成功的关键。

70字左右

• 1、有时店铺来了客人，大人购买调料酒水时，孩子则盯着包装简陋的糖果出神，得了家长允许便买几颗，小心翼翼地捧着，仿若是什么珍宝一般，糖纸在日光照射下熠熠生辉。
• 2、羊肉泡馍的做法很简单，先将羊肉洗净与葱，八角、茴香、桂皮等佐料齐煮。吃时将馍掰成蜂蜜头大小，放入羊肉汤中，并放入葱花、香菜、料酒、等调料。这样一碗飘香的羊肉泡馍就做好了。
• 3、我把鸡翅清洗干净，在鸡翅的两面划了两三道口子，爸爸说那样可以更加入味；然后再清洗，去除血水再控干放入盆中；接着在盆中放入适量的料酒和酱油，腌制大约十分钟左右。
• 4、首先，优质、上好的羊肉是必不可少的，将它均匀地切成肉块，放入清水中冲洗，然后将适量的油倒入锅中，待加热后，就将新鲜的羊肉倒入锅中，加入一系列的调料：料酒、油、酱油、叉烧酱、生姜。
• 5、我在百忙中偷偷地瞧了老妈一眼，老妈还真是高手，点火、倒油、放料酒、加糖，一步步井然有序，手指灵活地操纵着炒勺，好似操纵着一个指挥棒，不一会儿，我就闻到了菜花的香味。
• 6、首先把鸡翅洗净，再两面各切一刀，加入料酒、生抽、盐腌制；然后葱姜蒜切片，锅内下入色拉油，大火将油烧至七成热，依次放入腌好的鸡翅，转中火将鸡翅煎至两面金黄，外焦里嫩。
• 7、葡萄除可以鲜食外，还可以加工成葡萄干，制作葡萄酒。据核算，生产一万纯葡萄酒，可节约6000吨做酒的粮食。葡萄皮还可以制取工业原料酒石酸。葡萄籽可炸油，提炼单宁。
• 8、接着，妈妈让我盛了一汤碗水沿着锅边倒进锅里，加入料酒和葱，最后放了一勺盐。再把先前切好的豆腐放入锅中，盖上锅盖。这时主菜和配菜都在锅里了，第二阶段也结束了。
• 9、排骨炖开后把锅打开放入萝卜，然后放入盐和料酒，再把高压锅盖上继续炖，不一会儿，外婆说着不多了，关火稍微歇了一会儿，打开高压锅，顿时厨房里弥漫着排骨萝卜的香味了。
• 10、8个小时终于到了，只见爸爸把田螺倒进筐子里沥水，把锅放在炉子上，再把豆油倒进锅里，等油热了，再把葱丝、姜丝、豆瓣酱、料酒还有尖尖的小红辣椒放进去，接下来就是不停地翻炒。

80字左右

• 1、可妈妈却一点也不怕，不慌不忙地把鱼翻了几次身，鱼皮渐渐地变成了金黄色，再倒料酒、酱油、糖，把鱼翻一个身，再倒水，盖上锅盖，用大火煮，一会儿，锅里的香味一阵阵地飘出来，已经让我忍不住想要吃了。
• 2、先把鸡肉洗干净，切成小块，再把榛蘑与粉丝泡软，洗净。注意榛蘑的根蒂要切掉，杂质要洗净。往锅里假如一汤匙色拉油，然后假如葱姜爆香，再加入鸡肉翻炒，变色后加入料酒去腥，加入盐和酱油调味。
• 3、把切好的肉末放到瓷碗里，刚好盛满。我又把葱切成一小段一小段的，洒在肉末上，又添了些许料酒，勺了几勺盐，再放了一点儿味精。小时候我一有空就看妈妈做饭，这点儿小问题可难不倒我。
• 4、当舅妈做这道菜时，我便在一旁静静地观察这道菜的做法：先把买来的鸡剁成块放进盆里，再倒入适量的盐，味精，料酒，酱油等多种调味料，然后用筷子搅拌均匀，放在一旁腌上几分钟，这样鸡肉就会入味儿了。
• 5、接着将蛋与盐一同放入，翻炒均匀后再加入饭。因为不是刚煮好的饭，是冷饭，所以是一块一块的，就要放一勺水，用文火焖煮一下，饭就会散了的，然后再与蛋肉炒匀，加入料酒与酱油就可以出锅了。
• 6、把风鳗切段放盘中，加点料酒，葱结、姜片，在蒸笼中蒸上15分钟左右，蒸熟后取出，香气扑鼻，撕开它那银灰色的皮，一碟雪白、晶莹、鲜嫩的鳗肉便展现在眼前，口感甜津，肉质柔软鲜嫩，让人难忘。
• 7、热气腾腾的羊肉火锅便是要用一丝小火慢慢炖，一定要用新鲜的羊肉最好是羊肉连皮带骨，在炖的时候要在里面放八角、料酒、葱姜炖就要炖得酥烂，而这时整个屋子里都被浓浓的香味所覆盖着。
• 8、先将葱、姜、淀粉等材料倒入碗中调匀，然后把适量虾仁与盐、料酒、鸡蛋等材料放入另一个碗中，再准备一些已切成方丁的豆腐，最后把准备好的食材和调料倒入锅中，不停地翻炒就可以大功告成了。
• 9、我又加了点油，把西红柿倒进锅里，这时，油花四溅，还冒起了阵阵烟雾，挺吓人的，我用锅铲翻了翻，加了点盐和料酒，等西红柿变软了，我又把鸡蛋倒下去了，混合着炒，不一会儿，西红柿炒鸡蛋就出锅啦！
• 10、第三道是妈妈最最拿手的可乐鸡翅，妈妈首先把鸡翅里放了一些葱花，生抽，蒜泥，盐，料酒淹一下，过了一会儿妈妈把鸡翅放进油锅里一面一面的煎，可香了，煎好以后，妈妈把可乐倒进去煮，最后收汁，可好吃了。

90字左右

• 1、脆骨的做法最常见的是干煸，先把脆骨放在盆子里，锅中把水烧开，放入脆骨，直至煮到水有一点点变色的时候，滴一点料酒进去去腥，继续煮至脆骨微微卷起，上面有一些白膜的时候便捞起来，过冷水洗去上面的白沫。
• 2、妈妈有个古旧的老币，上面的花纹都漫灭不清了，妈妈将它缝在枕头中。一次我头痛，她便将那币拿出，浸入料酒，在我头上擦着，反复擦，直到刮红为止。妈妈说这硬币是那年她从贵州回来，临走时外婆就亲手交给她的。
• 3、火苗一点一点的壮大，锅中的油也慢慢开始翻滚，油至金黄时，将葱、蒜倒入，炒至金黄后放入一整只柴鸡，加入料酒，待柴鸡块泛起金黄的光晕后，将其捞出，放入适量辣酱和温开水，微煮两至三分钟后再捞起切块，倒入大锅，小火烹调。
• 4、妈妈有个古旧的老币，上面的花纹都漫灭不清了，妈妈将它缝在枕头中。一次我头痛，她便将那币拿出，浸入料酒，在我头上刮着，反复刮，直到刮红皮肤为止。妈妈说这硬币是那年她从贵州回来，临走时外婆就亲手交给她的。
• 5、外婆的顿苦瓜汤前一夜把苦瓜用盐在缸里腌制，把苦瓜切成两半再切成小块小块的然后用葱、姜、蒜、鸡精、盐、料酒、香油来腌制，第二天把苦瓜取出用开水煮，就干煮着到差不多的时候放入几勺白糖最后开过的时候加上点煮过的绿豆。
• 6、接下来就要学做饺子馅儿了，妈妈教我把剁好的肉馅和姜末放在盆里，加上香油搅一搅，再加上一个鸡蛋白拌均，然后把料酒、酱油、鸡精、盐、大葱等调料拌入，最后把剁好的香菇和白菜加在一起顺方向搅拌均匀，饺子馅儿就做好了。
• 7、鱼片要好吃，光炸不行，炸是为了上色、定型，真正的功夫还在后头，锅烧红了，倒少许油，鱼片再次放入锅中，加上酱油、料酒，再放一些姜片、花椒等佐料，小微火焖，把鱼腥味焖走，最后撒几撮葱花，拌匀，一盘葱花鱼片就上桌子了，挺麻烦吧。
• 8、一切准备就绪，我拧开火，往锅中加点油，烧热后将花椒和干辣椒放入，用小火煸炸出香味，随后放入大葱段，放入鸡丁，放1汤匙料酒，炒到鸡肉变色，最后调入料汁，再放入黄瓜丁、熟花生米，翻炒均匀，水淀粉勾芡即可。
• 9、我们开始做馅儿了，我们先打了个鸡蛋到碗里，搅拌直到没有蛋清为止，然后把事先从菜场买来的肉沫和鸡蛋放入一个大盆子里面，再加入事先切好的生姜沫、葱沫，加入盐味精和料酒，用筷子搅拌一会儿，这样一盆饺子馅就做好了。
• 10、记得在小龙虾炒的最热的当儿，家里每个月几乎都要吃上几回，用料酒、麻椒、辣椒等食材和小龙虾爆炒，未等搬上饭桌，麻辣的鲜香就直钻入鼻腔，令人神清气爽。夹一块入口，火辣的感觉更是令你的五脏六腑都被麻一通。

100字左右

• 1、听了妈妈说的后，我采取了第二种我觉得简单的方法，终于把胡萝卜搞定了！在接着就是炒这些切好的菜锅烧热后放入适量的菜籽油，再依次放生姜、羊肉和料酒，等羊肉开始发白时再放入胡萝卜和芹菜，炒到八成熟时再放入适量的盐和鸡精，再翻炒几下就炒好了。
• 2、热锅冷油里把一条大扁鱼放进了锅里，只听得嗞滋的声响，再把锅里的鱼上下一翻，呈现出金黄色以后，葱蒜姜一撒，倒些料酒，老抽，水，鸡精，醋，然后盖好锅盖小火闷烧大约八分钟以后起锅，再撒些蒜叶花，一盘色香味俱全的闷烧扁鱼成了。
• 3、肉切成方块状，寸长一厘米见方，把生姜葱放入油锅跟肉一起煸炒，待肉微微出油时，再拿前一天就开始泡的笋干放进锅里去，接着还要放料酒、水、生抽老抽，最关键的几颗冰糖，噢这时候已经在砂锅里了，加两粒话梅，小火慢炖一个小时，砂锅保温，肉会变的酥烂。
• 4、妈妈就是一个典型的例子，在厨房里做菜发现料酒没了，便叫我去买料酒，给了我10元5角，我以为妈妈多出了5角钱是给我留的报酬，我心里暗想，谁知两料酒一起刚好10元5角钱，这不但没赚到钱，还亏了我的体力钱，看来，赚钱也有一定风险。
• 5、接下来先给锅烧红，倒入油、蒜、生姜、辣椒炒香，加入排骨，再反复地炒一炒直到香味浓郁，撒上盐、料酒、酱油、糖、再加入水，煮上半个小时，一道香喷喷的红烧排骨可以起锅了，看着那一块块油光闪闪的排骨腾腾地冒着热气，让人一闻就想迫不及待地去吃。
• 6、先把胡萝卜、莴笋切成细细的大概4厘米长的条状，再加上金针菇，准备好后点燃煤气灶，把锅烧热，放入油，接着把菜三丝放入锅中翻炒，炒几下倒入料酒，加适量的水，等快熟的时候放入少量的盐，再继续翻炒，直到盐融化为止，炒三丝才能出锅。
• 7、说起小笼包我立刻就有流口水的冲动，它的制作过程其实很简单，只需把新鲜的肉绞碎，放入酱油、味精、料酒、生姜，也可打入两个鸡蛋与其一起搅拌均匀，肉馅就完成了，然后把肉馅放在擀好的皮子上，将皮子把肉馅包起，顶端拧成褶皱状，一个小笼包就做完了。
• 8、我先把锅里放入少许的油，把锅烧热，放入少许鸡汁，然后加入用水淖过的鸡心，先翻炒一会，放入少许料酒，这时锅内飘出淡淡的香味，加入一点十三香，接着放入少许酱油，盖上锅盖，用小火煮了3分钟，再掀开锅盖，翻炒一会，就大功告成了。
• 9、又到梅雨时节处，最怕稠缪玉珍珠。正见晴空翔南燕，乡旁小路已泥泞。朋友，稠缪的雨带去我的问候，多雨的时节，愿你保重身体，清明节快乐。毛及内脏，洗净细切，下锅煸炒，然后加入黄酒，稍煮;加水，加入淘洗干净的小米，先用旺火烧开，再改用文火熬煮，待粥熟时兑入人参浓汁，搅匀，加料酒。
• 10、奶奶把买来的瘦肉，木耳，胡萝卜，玉兰片和调料拿出来，然后把菜和肉一一切成丝儿；在肉丝儿上放些淀粉和料酒，把胡罗卜丝在油锅里炒一下，然后取出盛盘待用，再把肉丝放进锅里；等肉熟了，奶奶把一袋调料放进锅，顿时，厨房里弥漫着香味。

词语解释

料酒[ liào jiǔ ]

1.作菜肴调味材料用的一种酒