荞麦面
词语解释
荞麦面[ qiáo mài miàn ]
1.荞麦的子实磨成的面粉
引证解释
1.荞麦的子实磨成的面粉
引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·九月·时品》：“蕎麦麵和秦椒压合酪。”
引 亦省作“蕎麵”。 后蜀 何光远 《鉴诫录·走车驾》：“左街沙门 怀宝 进蕎麵烧饼。”
国语辞典
1.荞麦实制成的面粉
2.用荞麦粉作成的面
网络解释
1.荞麦面 （面食）
释 荞麦面是用荞麦面粉和水和成面团切制的细面条，属于饸饹面。营养丰富，食用方便快捷，是陕北地区受欢迎的大众食品。
释 荞麦原产于中亚，古代就已经传入中国。荞麦多产于高寒地区，可以生长在贫瘠的土地上，像山西朔州山区、陕北等，土地贫瘠，不适合种小麦。所以那里自古就有食用荞麦的习惯。
相关汉字
词语组词
相关词语
- kāi mài lā开麦拉
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- chēng chǎng miàn撑场面
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- biǎo miàn huà表面化
荞麦面造句
- 1、冷面的主料为白面、荞麦面和淀粉。
- 2、早晨先喂一碗蜂蜜水，早饭是豆浆或豆腐脑泡油条，或用小米面、荞麦面、胡萝卜沫和鸡蛋拌在一起，摊成薄饼给婆婆吃。
- 3、玉米面、高粱面、荞麦面、白面、榆皮，每种面的比例也有讲究。
- 4、四海镇“河捞面”从唐代流传至今，原来主要用榆皮面加玉米面制作而成，后来延伸到荞麦面、莜麦面等，配以各种口味的调味卤，入口滑顺，味道鲜美。
- 5、她指出，首先双脚必须放平、脚心朝天、上身务必要打直，同时在文中附上亲身示范的照片，说明自己到日本旅游时，狂嗑荞麦面也是用了此法才免除发胖危机。
- 6、如玉米面可以蒸窝头、菜团子、烙贴饼子;荞麦米可以与其它米一起煮粥、蒸饭，荞麦面可以做馒头、面条吃，等等。
- 7、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团，软硬适度，醒发半小时。
- 8、通常来讲，荞麦面需要用冷热水分别过一遍，以便于它们成为厨房里几乎任何新鲜原料的富有柔韧性的搭档。
- 9、脚心朝天、上身务必要打直，同时在文中附上亲身示范的照片，说明自己到日本旅游时，狂嗑荞麦面也是用了此法才免除发胖危机。我俩依依不舍地目光相遇在一起，不知有多少话要说，但终于谁也没有开口。
- 10、1903年，他在北京东安市场摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕，后又添了贴饼子和粥。
- 11、今时今日，荞麦面热潮依然盛行。
- 12、不吃荞麦面怎么办？
- 13、杂面和荞麦面切糕，以后又增添了贴饼子和粥。
- 14、荞麦面被誉为健康食品，日本许多长寿村，据说都是以荞麦面为主要食品。
- 15、过年的时候，一碗清汤荞麦面已经是这母子三人的年夜饭了。
- 16、过了好几年，他们一家人又一次来到了这家面馆，点了三碗荞麦面，细细品尝。
- 17、高粱面、荞麦面、白面、榆皮，每种面的比例也有讲究。
- 18、荞麦面、胡萝卜沫和鸡蛋拌在一起，摊成薄饼给婆婆吃。
- 19、他热衷于吃粗粮，每周都要吃至少两次粗粮，包括玉米面、荞麦面、高粱、小米等，做法有贴饼子、蒸窝头、熬粥等。
- 20、全麸荞麦面是抗氧化芸香苷的很好来源，它能防止与表皮堵塞有关的红肿发炎。
