蒸馍
词语解释
蒸馍[ zhēng mó ]
1.〈方〉：白馒头
例 如今的孩子，蒸馍都不爱吃。
英 steamed bread;
网络解释
1.蒸馍
释 蒸馍即馍或馒头，为中国传统面食，据传为诸葛亮发明。《三国演义》中记载诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江受战死冤魂之阻。诸葛亮不忍用人头祭祀，而发明馒头为替代品。“馒”通“蛮”，“馒头”即意为“蛮头”。是发酵面团蒸食，在北方一些省份称馒头为馍。
释 现代人常常拿它同西方的面包相媲美，外国食品史学者更把它誉为古代面食文化的象征。明代《本草纲目》载：“蒸饼（蒸 馍）味甘、性平、无毒。具有消食、养脾胃、温中化滞、益气和血、止汗、利三焦、通水道 ”之功能。 蒸馍是我国最古老的发酵面团蒸食。蒸馍的问世，反映了我们祖先从很早时候起，便熟练地掌握了酵母菌的生化反应特性，是中国古代劳动人民在食品微生物方面的一项伟大发明。
英语翻译 steamed bread
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近音词、同音词
词语组词
相关词语
- zhēng fā蒸发
- zhēng qì蒸气
- zhēng téng蒸腾
- zhēng liú蒸馏
- zhēng lóng蒸笼
- zhēng shí蒸食
- zhēng qì蒸汽
- zhēng yù蒸郁
- zhēng guō蒸锅
- zhēng bǐng蒸饼
- mó mó馍馍
- yù zhēng郁蒸
- qīng zhēng清蒸
- xūn zhēng熏蒸
- táo zhēng陶蒸
- fán zhēng烦蒸
- làn zhēng烂蒸
- zhēng rǎng蒸壤
- zhēng sàn蒸散
- rù zhēng溽蒸
蒸馍造句
- 1、绵竹中学高年级同学摆出了大哥哥、大姐姐的样子，奋力当先，揉面蒸馍，共度难关。
- 2、有人串门赶上正在蒸馍、炸油条时，必须先到火灶旁帮助烧把火，以为破解。
- 3、水的用途真广，用水蒸汽可以蒸馍，还可以用水来发电，用水冻成冰糕让大家吃。
- 4、唐缺突然的表现让唐张氏又是心疼又是高兴，既心疼两个好面蒸馍沾了汤水后收不住，又高兴儿子的孝顺，“哎……你看这……”。
- 5、不少人早餐、夜宵都以蒸馍为食。
- 6、蒸馍时蒸的面辣子，也相当好吃。
- 7、发面蒸馍馍，多多揣几拳。
- 8、碱场：波罗樊河滩，地下湿潮碱土，原先户户扫土熬碱，熬成液体，倒入长方形模子内，凝固成大块白色土碱，能蒸馍头，去污。
- 9、保宁白糖蒸馍为阆中市一大名食。
- 10、我们这里还有一个古老的习俗，每年都会举行一场盛大的蒸馍大赛，只要谁做出来的馍既香甜又好看，就能获得一个用馍做成的嫦娥雕像呢！所以，每当这时，男女老少都会迈着轻快的步伐来参与。
- 11、5角钱一老碗，3角钱一小碗，再泡上一块锅盔或一个蒸馍，实实在在一顿饭。
- 12、自打我记事起，我们家在每年的腊月二十八都要蒸馍炸油饼，这都是坚持了多少年的习惯了。可不知从什么时候起，我们不讲究时间了，只需在年前把油饼、馒头或花卷炸好蒸好就可以了。但乐趣从未被减少。
- 13、更不用说中午那顿饭了，那是把一辈子的吃食都放在了一起，有白面烙馍、白面蒸馍、炸油角、素丸子、牛肉丸子、鸡肉丸子、扣肉、小酥肉，还有冰糖莲子百合汤等等。
- 14、看着这红豆馅，我就想起小时候。儿时，每到腊月里，全家老小齐上阵，大家一起来蒸馍。蒸枣花、蒸豆馅馍、蒸白萝卜包子，就是长命加加。父亲劈柴，我和我哥揉剂子，姐姐们成馍，母亲负责核心技术发面。
- 15、艾馍馍。不少地方过端午节时还用米粉或面粉发酵和艾蒿一起蒸馍馍。艾中含有多种挥发油，具有芳香气味，可驱虫杀菌，对多种细菌及某些皮肤真菌有抑制作用。所以古代在端午除病驱瘟，无论食还是用，艾蒿必不可少。
- 16、惊蛰不耙地，好比蒸馍走了气。
- 17、蒸馍蘸蒜，多吃一半。
- 18、若在汤中泡上软蒸馍，连吃带喝，其味更香。
- 19、蒲城椽头蒸馍也曾飘洋过海，到了欧洲。
- 20、解放前即有蒸馍馍、烙锅饼、加工香油、酱油等服务行业。
