蜜饯
词语解释
蜜饯[ mì jiàn ]
1.即“糖渍水果”
英 candied (preserved) fruit; succade;
引证解释
1.蜜渍的果品
引 清 潘荣陛 《帝京岁时纪胜·十一月·时品》：“时维长至，贡物咸来，北置则獾貍麅鹿，野豕黄羊，风乾冰冻；南来则橙柑橘柚，香櫞佛手，蜜饯糖栖。”
2.用蜂蜜或浓糖浆浸渍果物。参见“蜜渍”
引 《红楼梦》第八二回：“我们姑娘叫给姑娘送了一瓶儿蜜饯荔枝来。”
国语辞典
1.一种用蜜糖浸渍成的食品
网络解释
1.蜜饯
释 蜜饯也称果脯，古称蜜煎。中国民间糖蜜制水果食品。流传于各地，历史悠久。以桃、杏、李、枣或冬瓜、生姜等果蔬为原料，用糖或蜂蜜腌制后而加工制成的食品。除了作为小吃或零食直接食用外，蜜饯也可以用来放于蛋糕、饼干等点心上作为点缀。
释 唐代，将进贡朝廷的水果用蜂蜜浸泡保存。到宋代，制作精细，品种多样，由蜜渍发展为兼用蔗糖干制两大类。经选果、洗净、浸泡、熬制等工序制成，色味俱佳。
英语翻译 candied (preserved) fruit; succade
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- mì yuè蜜月
- mì zǎo蜜枣
- mì là蜜蜡
- mì yuán蜜源
- mì fēng蜜蜂
- mì xiāng蜜香
- mì liàn蜜恋
- mì sè蜜色
- mì yǔ蜜语
- mì zhú蜜烛
- lín jiàn临饯
- zhàng jiàn帐饯
- cì jiàn赐饯
- chū jiàn出饯
- gōng jiàn公饯
- hè jiàn贺饯
- yě jiàn野饯
- zǔ jiàn祖饯
- sòng jiàn送饯
- yàn jiàn宴饯
蜜饯造句
- 1、虾饼、豆花、蜜饯、鱼丸汤以及蚵仔煎都是当地令人垂涎的美食。
- 2、腊八节习俗，腊八粥又叫七宝五味粥，古时用红豆糯米煮成，现在我国大部分地区的居民多用糯米红豆枣子栗子花生链子百合等煮成，也有加入龙眼桂圆蜜饯之类的同煮。
- 3、腊月二十三，灶王爷上天，事事任他谈，运气由他管，若想来年欢，糖瓜加蜜饯，做成盘中餐，他甜你也甜！小年送祝愿，愿你日子一年更比一年甜！
- 4、果酱与果冻不同的是果酱包含了果肉或整颗果粒；整颗果粒的果酱有时叫做蜜饯。
- 5、这时已经是中午了，刚想去要个小灶，尚膳监首领太监曲松竟带着人亲自给送来了，打开食盒一瞧，有什锦虾球，宣威火腿，蜜饯烧蹄膀，煎酿鲜冬菇。
- 6、夏日疲惫来扰，防困美食当道，多吃含钾食物，苦瓜橘子香蕉，适当吃些坚果，花生杏仁核桃，生姜解毒提神，制成蜜饯味好，温馨关怀送上，快乐安康随行！
- 7、超过200喜庆宴会，派对的食物，自助餐菜肴，素食餐，馅料，调味料，蜜饯，甜点，蛋糕，礼品处理和食用，饮料和鸡尾酒配方。
- 8、不合格炒货食品中有傻子、真心、正林等品牌，麦片中有冰泉、积士佳等，蜜饯则有佳宝等品牌。
- 9、红色除此之外，山西特有的海红果、山楂、凉果、蜜饯等，红盈盈的果子，酸甜爽口、消化开胃，让你畅轻。
- 10、小的、黄色到橙色、巴巴多斯仙人掌科醋栗的果实，用于甜点、蜜饯和果冻。
- 11、用浆果、洋菜和糖很容易就制作出果冻、果酱以及蜜饯。
- 12、土司面包及少量杏仁酱和蜜饯。
- 13、雕花蜜饯的一幅幅图案是靖州侗族、苗族人民生活的百科书。
- 14、而荔枝蜜饯则以云呢拿糖水泡着冰冻荔枝，清香馥郁，绝对是炎热夏日的消暑良品。
- 15、这可真奇怪了，宗保一看供桌上摆满了各种供品，大八件小八件、蜜饯果子槽子糕，熏鸡熏鸭，猪头羊腿，干鲜果品应有尽有。
- 16、对含淀粉过多和极甜的食物如甜薯、马铃薯、藕粉、果酱、蜂蜜、糖果、蜜饯、麦乳精、果汁甜食，尽量少吃或不吃。
- 17、酒体呈现深紫酱红色，水果的芬芳中带有果酱的香气及樱桃蜜饯的味道，并且具有甘草、香草及干花的香气。
- 18、腊八时节熬稀饭，心里就想把你见；红枣莲子加蜜饯，甜甜蜜蜜好运连；杏仁肉团和桂圆，幸幸福福乐团圆；腊八粥成送给你，愿你快乐每一天！腊八节快乐！
- 19、利用苏澳冷泉做出来的羊羹、用木炭与甘蔗渣烘熏出来的鸭赏、经过熏制的胆肝、以金枣或李子腌制而成的蜜饯等，合称宜兰四宝。
- 20、研究了低糖芸豆蜜饯生产工艺。
