抓饭
词语解释
抓饭[ zhuā fàn ]
1.维吾尔、乌孜别克等族的传统饭食。流行于新疆等地。用大米、羊肉、羊油或青油、胡萝卜、洋葱、葡萄干等,经炸、炒、煮、焖等工序制成的甜味饭。进餐时,盛入盘内,大家围坐抓食,故称
引证解释
1.维吾尔 等族人民最喜爱的饭食之一。维吾尔语称朴劳。用大米和羊肉、羊油、胡萝卜、葡萄干等焖熟,净手抓食,故称
引 郭沫若 《苏联纪行·七月十五日》:“包饺食毕,重整席面,又有抓饭,以大盘盛出……主人以手抓而食之,客则侑以刀叉。”
英语翻译 a type of food popular among Muslims; pilau; pilaf
相关汉字
词语组词
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- zhuā náo抓挠
- zhuā jǐn抓紧
- zhuā yào抓药
- zhuā jiū抓阄
- zhuā zhōu抓周
- zhuā huò抓获
- zhuā xiā抓瞎
- zhuā jǔ抓举
- zhuā nòng抓弄
- zhuā gén抓哏
- gān fàn干饭
- chī fàn吃饭
- kāi fàn开饭
- yòng fàn用饭
- tǎo fàn讨饭
- biàn fàn便饭
- bāo fàn包饭
- xià fàn下饭
- yào fàn要饭
- pēn fàn喷饭
抓饭造句
- 1、抓饭的花样很多,人们除了用羊肉做抓饭外,还用牛、马、鸡、鹅、雪鸡、野鸡等肉来做抓饭。
- 2、伊拉克人的餐桌上一般是看不见刀、叉、勺等餐具的,只有水杯、盘子等食具,他们惯以右手抓饭入口。
- 3、如宁夏回民的清炖羊肉、粉汤饺子、手抓羊肉、糖醋鲤鱼;新疆的抓饭、烤全羊;兰州的牛肉拉面、清蒸鸡;西安的羊肉泡馍等。
- 4、乳鸽、玉米、孜然、酸奶等56种风味的抓饭。
- 5、该餐厅的特色是正宗的羊肉抓饭,每粒米饭上都包裹着膻香四溢的羊油,回味浓厚,嚼劲十足。
- 6、而当你走在麦盖提街巷时,油晃晃的烤肉,金灿灿的抓饭,香喷喷的馕饼,风味独特的烤包子和香气四溢的烤全羊,哪一样都会引你驻足停留。
- 7、主副料搭配精细独特,特做出的抓饭金条玉粒,油而不腻、松软可口、余味悠远。
- 8、饭桌边上要放一碗清水,边抓饭,边不时用手沾沾清水,以免使米饭沾粘在手指上。
- 9、食着各种烤肉,尝着拌面,吃着抓饭,再一边品尝一杯薄荷汁兑入蜂蜜的茶饮,真可谓是肉香茶爽,沁馨清凉,入口绵长,令人回味无穷。
- 10、看完了扣人心弦的精彩表演,想必你也感觉到饿了。油亮亮、金灿灿、香喷喷的抓饭光看着就眼馋。这边的拉面同样好吃。面条又细又匀,炒菜风味独特,两者合而为一,别提有多诱人了!
- 11、热情好客的哈萨克族牧民正在给游客们准备色味俱佳的美食呢,有烤全羊、烤肉、抓饭……听了菜名都让人垂涎三尺啊。
- 12、相传羊肉抓饭是一个叫阿布艾力。依比西纳的医生发明的。他在晚年的时候,身体虚弱,他发明了这种饭,早晚各一碗,半个月后,他的身体竟健壮起来。从此羊肉抓饭,一传十,十传百,成了新疆的特色美食。
- 13、以前只有家里来了贵宾和亲朋好友,主人才会做这种饭来招待客人。当然,随着民族文化的碰撞与融合,抓饭也被新疆的汉族普遍接受,也成为大家日常生活的大众饮食了。
- 14、葡萄不光好吃,还可以晾晒成葡萄干,维族阿姨用葡萄干做的抓饭可好吃了。葡萄还可以酿成美味香甜的葡萄酒,供大家品尝。
- 15、从民间小吃:北京的焦圈、蜜麻花、豌豆黄,天津的嗄巴菜、狗不理包子,新疆的烤羊肉、烤馕、抓饭,福建的蛎饼、手抓面到宫廷御膳:御用佛跳墙、黄焖鱼翅、北京烤鸭、清宫万福肉、雍亲王府烧鹿筋每一样都饱含着厚重的历史。
- 16、逢年过节、婚丧嫁娶的日子里,都必备抓饭待客。
- 17、刚好到中饭时间,我和那些山村孩子坐在那里,那些孩子都光着膀子,手在泥地里玩过后吃饭直接抓饭吃,我不禁起了一身鸡皮疙瘩。
- 18、当维吾尔族人吃抓饭时,一律用右手,绝不会用左手,他们认为左手代表不吉祥之意,以右为上为通例。
- 19、古丽阿姨一家每次做好吃的,首先想到的也是我们。馕、烤包子、抓饭、拌面、烤肉、大杂烩这些少数民族族特有的美食,常常会出现在我们的餐桌上。每天一大早古丽阿姨都会端来新鲜的牛奶给我们喝。
- 20、妹妹一气之下把勺子往地上一扔,直接用手粗鲁的抓饭吃。
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