酒娘
词语解释
酒娘[ jiǔ niáng ]
1.在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”
英 fermented glutinous;
引证解释
1.即酒酿,带糟的甜米酒
引 明 汤显祖 《牡丹亭·诇药》:“翦裁寸方,烧灰酒娘,敲开齿缝把些儿放。”
引 徐朔方 等校注:“酒娘,甜米酒。”
引 清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》:“其烧酒未蒸者,为酒娘儿,饮之鲜美。”
引 亦作“酒娘子”。 《儒林外史》第九回:“在 洪武爷 手里过日子,各样都好;二斗米做酒,足有二十斤酒娘子。”
网络解释
1.酒娘 (词语解释)
释 用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿造工艺发酵产出的原酒,称为酒娘。
英语翻译 fermented glutinous
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- jiǔ cài酒菜
- jiǔ sè酒色
- jiǔ yàn酒宴
- jiǔ jiā酒家
- jiǔ bǎo酒保
- jiǔ tú酒徒
- jiǔ qián酒钱
- jiǔ xí酒席
- jiǔ diàn酒店
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- gū niáng姑娘
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- lǎo niáng老娘
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- qiū niáng秋娘
- hóng niáng红娘
- xīn niáng新娘
- diē niáng爹娘
- nǎi niáng奶娘
酒娘造句
- 1、“酒娘”在婆家是第九房儿媳妇,人称“九娘”,做黄酒的手艺好,县太爷便赏题“酒娘”。
- 2、她是足以玩弄生命的鬼医,却偏安一隅当着她的酒娘,祸害天下,人称痞子。
- 3、我身为一个酒娘,三百年来第一件纠结的事,便是无论我用什么法子,酿造出来的酒都是苦的。
- 4、飞来一对野鸳鸯,撮合劳他贳酒娘,但使有情成眷属,不辞辛苦作慈航。仓央嘉措