当前位置: 汉语查 词典 酒娘
jiǔniáng

酒娘


拼音 jiǔ niáng

简拼 JN

词语解释

酒娘[ jiǔ niáng ]

1.在蒸熟的糯米中加入酒曲,然后放在封闭的罐中发酵而成的食品。也叫“江米酒”

fermented glutinous;


引证解释

1.即酒酿,带糟的甜米酒

明 汤显祖 《牡丹亭·诇药》:“翦裁寸方,烧灰酒娘,敲开齿缝把些儿放。”

徐朔方 等校注:“酒娘,甜米酒。”

清 李斗 《扬州画舫录·桥西录》:“其烧酒未蒸者,为酒娘儿,饮之鲜美。”

亦作“酒娘子”。 《儒林外史》第九回:“在 洪武爷 手里过日子,各样都好;二斗米做酒,足有二十斤酒娘子。”


网络解释

1.酒娘 (词语解释)

用糯米和粳米、泉水或井水、天然酒曲(客家话称为酒饼)为原料,采用传统酿造工艺发酵产出的原酒,称为酒娘


英语翻译 fermented glutinous

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酒娘造句

  • 1、“酒娘”在婆家是第九房儿媳妇,人称“九娘”,做黄酒的手艺好,县太爷便赏题“酒娘”。
  • 2、她是足以玩弄生命的鬼医,却偏安一隅当着她的酒娘,祸害天下,人称痞子。
  • 3、我身为一个酒娘,三百年来第一件纠结的事,便是无论我用什么法子,酿造出来的酒都是苦的。
  • 4、飞来一对野鸳鸯,撮合劳他贳酒娘,但使有情成眷属,不辞辛苦作慈航。仓央嘉措
酒娘

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