疙瘩汤
词语解释
疙瘩汤[ gē dā tāng ]
1.带汤的面食,将面粉用水拌成面疙瘩,放入开水锅中,煮熟连汤吃
英 dough drop soup;
国语辞典
1.一种用面糊捏成小圆形块状,以羹汤煮熟的食物
引 《三侠五义·第九一回》:“舀上一瓢水,找出小米面,做了一碗热腾腾的白水小米面的疙瘩汤,端到小姐面前。”
网络解释
1.疙瘩汤
释 疙瘩汤,在山西晋城一带称不烂汤,是一道北方家常汤品,制作原料主要有面粉、鸡蛋、西红柿等。疙瘩汤里的汤可以是清水或排骨汤、鱼汤、骨头汤等。从饮食健康的角度而言,疙瘩汤更适合晚餐食用,因为面食类容易消化。
释 疙瘩汤可以做成素的蔬菜疙瘩汤,也可以做成有肉的荤疙瘩汤。用鸡蛋、肉类等做成的疙瘩汤特别适合脑力工作者,可以补充蛋白质。而对于身体虚弱、消化功能较差的人来说,更适合清淡的、素的疙瘩汤,以鸡蛋、油麦菜、西红柿为主,蔬菜中含有大量的维生素和矿物质以及纤维素,能改变由于多食动物性食品而呈现的酸性体质,有助于增强身体的免疫力。对于食欲不振或经常有应酬喝酒的人也比较适合喝素疙瘩汤,而有肉的疙瘩汤会增加肝脏的负担。
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疙瘩汤造句
- 1、立春养生妙,白萝卜良方,凉拌萝卜丝,爽口又解腻,煲水当茶喝,有效防感冒,萝卜疙瘩汤,美味御寒强,萝卜做馅料,配粗粮最好。妙招已送上,快乐安康伴!
- 2、不过365天顿顿窝头,疙瘩汤外加一个素炒小青菜。
- 3、疙瘩汤是北方人最喜爱也最普及的一种面食,做法简单,配料多样,营养全面,既是汤菜又是主食,非常适合冬天吃。
- 4、我清楚地记得,母亲小心翼翼地刮面口袋上仅存的一点面粉,为家里人做疙瘩汤当晚饭。
- 5、前边一人拉着大骡马托着木耙,少年蹲伏在耙子上,随着骡马的前进扭动着身子,于是先前被铧犁翻起的泥土块就变得疙瘩汤般的细碎了。
- 6、小米粥小米饭小米面小米馍馍小米疙瘩汤……在武乡人手里,小米食品花样百出。
- 7、听部队战友讲,经常喝疙瘩汤能治胃病,我探家时就专门为妻子做疙瘩汤。
- 8、又算主食的疙瘩汤。
- 9、就在这时,重锅里挖出来的疙瘩汤,有一股西红柿酸酸的味道,端到我面前,我看到有红、有黄、有白,西红柿像一朵一朵的花飘到碗里,鸡蛋像一朵黄花,白的疙瘩像小石子。
- 10、在公司,爸爸的领导着一众工作者,威严无比,但一回到家中,就会变成另一个样子。我刚上小学一年级时,爸爸担心我在学校吃不好,营养不够,便搜索菜谱,自学做疙瘩汤给我做早餐,吃完后,再送我去上学。
- 11、那天我给他做了南瓜疙瘩汤,滚烫的一碗,一不留神打翻在了我的手上。
- 12、我经常先在家里喝碗韭菜面条,去村头摔会泥巴补屁眼,回头饿了,就像只哈巴狗,蹲坐在他家门口石礅上,等着喝他碗里的疙瘩汤。
- 13、小时候,经常吵着闹着让姥姥做疙瘩汤给我吃,因为在我童年的记忆里,这世间最美味的莫过于姥姥做的疙瘩汤了。
- 14、在外咸的吃多了,总想吃的淡的。回到家里喝上一碗鸡蛋面疙瘩汤,家的温馨一下子体现出来。鸡蛋面糊汤制作简单,喝起来爽口,又败火,是河南人最爱喝的稀饭。下面我就给你介绍一下它的制作过程。
- 15、在那碗香喷喷的蛋炒饭里我吃出了母亲的辛苦,而在那碗热腾腾的疙瘩汤力我和除了我亲对我们的关爱。
- 16、一番折腾后,早餐终于出锅啦香喷喷的糊糊疙瘩汤。自己的劳动成果,真香!
- 17、立春养生妙,白萝卜良方,凉拌萝卜丝,爽口又解腻,煲水当茶喝,有效防感冒,萝卜疙瘩汤,美味御寒强,萝卜做馅料,配粗粮。妙招已送上,快乐安康伴!
- 18、接下来就到了品尝美食的时间了,基围虾,红烧肉,海鲜疙瘩汤等各种美食,我和小朋友们吃得可真开心。
- 19、再见了太婆,您那慈祥的面孔和那美味的疙瘩汤,我永远不会忘记!
- 20、做在飞驰的汽车上,不禁让我想起了太婆生前每天都给我做的疙瘩汤。
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