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tiēbǐng

贴饼子



简拼 TBZ

词语解释

贴饼子[ tiē bǐng zǐ ]

1.玉米面或小米面做成长圆形的厚饼,贴在锅的周围烤熟

bake corn or millet cakes on a pan;

2.这样烤熟的饼子

baked corn or millet cakes;


国语辞典

1.一种用玉米或小米面粉和水做成扁椭圆形,然后贴在特殊火炉的内壁所烘烤的饼


网络解释

1.贴饼子

贴饼子又叫“锅贴”,是一种常见的地方主食,在北方地区广为流传。用玉米面或小米面做成,贴在锅的周围烤熟的长圆形的厚饼。最早的贴饼子为实心面饼,随着时代发展,转变成类似馅饼的一种主食。

将一些食材放入面里,做法与馅饼相似,但是表面脆爽,口味香、酥、脆,营养价值极高。


英语翻译 bake corn or millet cakes on a pan; baked corn or millet cakes

相关汉字

词语组词

相关词语

贴饼子造句

  • 1、乡亲们拿出棒渣粥、贴饼子、酸菜盛情招待电影放映员们,这是他们能拿出的最好饭菜,与此同时,准备放电影的小广场上,早已挤满了人。
  • 2、全鱼宴、卤河蟹、鲇鱼炖豆腐、贴饼子熬小鱼等特色饮食自古有名。
  • 3、如玉米面可以蒸窝头、菜团子、烙贴饼子;荞麦米可以与其它米一起煮粥、蒸饭,荞麦面可以做馒头、面条吃,等等。
  • 4、有时候灶锅里是奶奶最拿手的贴饼子,奶奶就问我是不是想吃带“胡嘎巴”的?我当然高兴了,于是灶膛里的火力就要加大。
  • 5、每天上学带的中午饭是两个棒子面贴饼子和一点咸菜。
  • 6、1903年,他在北京东安市场摆摊出售羊肉杂面和荞麦面切糕,后又添了贴饼子和粥。
  • 7、一起贴饼子;还可以把柳芽拌在饭里或和面蒸后吃。
  • 8、用槐花还可蒸窝头、贴饼子
  • 9、农家主食:贴饼子、菜团子、烙饼、玉米面饽饽等。
  • 10、我们这儿想吃贴饼子,还没有呢。
  • 11、杂面和荞麦面切糕,以后又增添了贴饼子和粥。
  • 12、小花做了一锅很好的贴饼子,想给叔叔和婶娘吃。
  • 13、餐厅备有各种民间特色菜肴,烤全羊、手抓肉、贴饼子,还可举办篝火晚会。
  • 14、憨厚朴实的渔民给我们准备了当地的晚餐,有贴饼子、小鱼小虾炒咸菜,还有红心咸鸭蛋。
  • 15、卤河蟹、鲇鱼炖豆腐、贴饼子熬小鱼等特色饮食自古有名。
  • 16、如果你想留宿,一般是50元一间房,主人准备了烤羊腿、烤玉米、贴饼子等农家饭待客,农家饭的价格偏贵,可以跟主人商量着来。
  • 17、还好,头三天黑牛队长派房东大嫂提前收工给我们贴饼子做饭。
  • 18、一道京郊特色佳肴贴饼子熬小鱼,竟然吃的是“活化石”多鳞铲颌鱼等几近灭绝。
  • 19、他热衷于吃粗粮,每周都要吃至少两次粗粮,包括玉米面、荞麦面、高粱、小米等,做法有贴饼子、蒸窝头、熬粥等。
  • 20、铁锅炖鱼贴饼子,鲜香美味,营养价值极高,让你回味无穷的美味。
贴饼子

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