冷荤
词语解释
冷荤[ lěng hūn ]
1.凉着吃的荤腥菜肴
英 cold meat; cold buffet;
引证解释
1.荤的凉菜
引 老舍 《骆驼祥子》十三:“亲友们吃三个海碗,六个冷荤,六个炒菜,四大碗,一个锅子。”
国语辞典
1.凉冷的荤菜
引 清·徐珂《清稗类钞·优伶类·象姑》:“酒可恣饮,无热肴,陈于案者皆碟,所盛为水果、干果、糖食、冷荤之类。”
例 “他总共点了六道热炒、二道冷荤。”
网络解释
1.冷荤
释 冷荤,是一个汉语词汇,拼音lěnghūn,释义为凉着吃的荤腥菜肴。
英语翻译 cold buffet; cold meat
相关汉字
词语组词
相关词语
- lěng dàn冷淡
- lěng luò冷落
- lěng qì冷气
- lěng qīng冷清
- lěng jìng冷静
- lěng pì冷僻
- lěng xiào冷笑
- lěng jiàn冷箭
- lěng shuǐ冷水
- lěng fēng冷风
- kāi hūn开荤
- wǔ hūn五荤
- rú hūn茹荤
- shí hūn食荤
- yóu hūn油荤
- shàn hūn膳荤
- tuō hūn托荤
- shān hūn膻荤
- dà hūn大荤
- yīn lěng阴冷
冷荤造句
- 1、可疑致病的食物以熟肉冷荤、水产品等为主。
- 2、全席计有冷荤热肴一百九十六品,点心茶食一百二十四品,计肴馔三百二十品。
- 3、结论:餐饮业冷荤间熟肉类制品委托检测结果合格率偏低,应加强卫生监管。
- 4、做好冷荤间一切工具的保管,防止流失。
- 5、他开了一个冷荤菜小店,由于物美价廉,生意很红火。
- 6、之前引路那人留在门口,伙计引陈常二人上楼,靠窗之处,最好的位置早己腾下一桌,二人落坐,马上一样一样的酒菜便都传了上来,冷荤热素,样样俱全。
- 7、方法对温州航空食品实业公司的供机食品:正餐冷荤、正餐水果和点心面包,进行卫生监督检验。
- 8、冷菜,又叫冷荤、冷拼。
- 9、适合作冷荤酒菜,佐以薄饼和火烧最佳。
- 10、八碗前的凉碟酒肴,是六个或十二个干、鲜冷荤。
- 11、不食用病死牲畜肉,加工冷荤熟肉一定要生熟分开。
- 12、为主料,搭配多种辅料,制作出几十道热菜、冷荤和面点。
- 13、按照主席吃便饭的指示西安食堂的师傅们精心制作了冷荤拼盘。
- 14、尤其在制作凉拌菜、冷荤菜时一定要用经过消毒处理的专用工具制作,防止交叉污染。
- 15、大年三十到了。炒冷荤,蒸扣碗,拌馅包饺子,都是要干的事情。男人们贴对子,门神,女人们摆供品,灯瓜瓜,也就是桌灯,大年的灯是通宵的,不能熄。
- 16、饭庄席的菜数不外是四干、四鲜、四冷荤、四盘、四碗、四大件。
- 17、烧锅是上档次的冷荤菜。
- 18、菜肴先上冷荤,后上热革,继以最贵肴撰。
- 19、杨宗满擅长烹制北京风味鸭菜,同时对冷荤拼摆和食品雕刻也有一定功力。
- 20、甲:全国大菜南北全席我准备请你吃上四干四鲜四蜜饯,四冷荤三个甜碗四点心。