1.牛胃
引 《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析。”
引 郑玄 注引 郑司农 曰：“脾析，牛百叶也。”
1.脾析
释 《周礼·天官·醢人》：“馈食之豆，其实葵菹、蠃醢、脾析。” 郑玄 注引 郑司农 曰：“脾析，牛百叶也。”
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