擂钵
词语解释
擂钵[ léi bō ]
1.承受杆弄碎的深碗形木容器
英 motar and pestle;
引证解释
1.研物用的乳钵
引 清 唐训方 《里语徵实》卷上：“用钵研米曰擂……其钵亦曰擂钵。”
国语辞典
1.研碎物品的钵子
网络解释
1.擂钵
释 使用人口较多的地方在湘、黔、川、桂、鄂、赣等地的交界处，在湘、黔、桂三地交界处擂钵是家中必备的容器。
释 倒锥体，一般30～40公分高，钵口约40公分经。也有比较小的，高约10公分，钵口约8-10公分，内侧有很多由钵底向钵口呈发射状的纹路（（其粗糙程度是为了擂茶过程中增加摩擦力），以擂棍捣磨芝麻、豆子、茶叶等，制作风味极佳的擂钵菜或清香爽甜的擂茶。
释 也可用于制作粉碎装的实物，如蒜泥等。在湖南怀化、益阳、常德,湖北恩施、利川地区等少数民族地区可见。主要集中在湖南湘西。
释 安徽凤阳有一种可以捣蒜泥、大料、花椒、芝麻等的工具叫做擂钵，凤阳民间夏季最喜闻乐见最受欢迎的小菜蒜媒子（音同）是用大蒜和青红椒在擂钵里一起捣成泥状，再加入食盐、食醋、香油（芝麻油），搅拌均匀。
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- lèi tái擂台
- léi jī擂击
- léi shí擂石
- léi gǔ擂鼓
- léi chuí擂槌
- léi jiā擂家
- léi zhuān擂砖
- léi duī擂堆
- léi mù擂木
- léi pí擂鼙
- yī bō衣钵
- tuō bō托钵
- rǔ bō乳钵
- chí bō持钵
- jiā bō家钵
- huǒ bō火钵
- yán bō研钵
- fàn bō饭钵
- xiū bō髹钵
- zhǎn bō展钵
擂钵造句
- 1、民俗农具单元，水车、秧马、蓑衣、火笼、升斗、擂钵等生活用品和生产用具，也都透出浓浓的峡江风情。
- 2、她带着大包小包，里面装的是擂钵、擂棍等制作擂茶的工具，鱼腥草、艾叶等草药，豆子、米仁等配辅料。
- 3、起初，“信乐烧”主要生产缸、瓮、擂钵等大型生活用陶瓷，流通范围也局限在滋贺县内。
- 4、我是在将乐客家人林金兰阿姨的家里，新年的钟声刚刚敲响，林阿姨他们全家人就围坐到桌边，把芝麻、茶叶、橘皮放进类似大腕的擂钵里，开始擂茶，招待客人。
- 5、三明将乐发现宋窑出土了大量擂钵等文物。
- 6、茶叶、橘皮放进类似大腕的擂钵里，开始擂茶，招待客人。
- 7、瓮、擂钵等大型生活用陶瓷，流通范围也局限在滋贺县内。
- 8、但是在当地，村民称石臼群为“擂钵口”，或者叫“水坛子”。
- 9、将藕用擂钵加清水擂碎，取其混悬液，澄清去水，即得净藕粉。
- 10、干的朝天红辣椒经开水煮软，在擂钵中加姜、蒜、花椒、盐和煮软的红辣椒，捣成泥状即成滋粑海椒。
- 11、擂钵是口径为50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制品，而擂持是约50厘米长的上等油茶树干加工而成的。
- 12、她们一边擂还一往往擂钵内添加生姜、食盐、芝麻、花生、香葱、糯米、黄豆等，直至把它们捣烂成茶泥，接着往钵内倒入少许山茶油，再用擂持搅拌片刻后，然后边将滚烫的开水冲入钵内，边用擂持搅拌，顷刻间一股清香会随着袅袅升腾的热气充满围屋前后。
- 13、只见她们坐在光滑的条石上，双腿夹着擂钵，抓一把洗净且除去了叶脉的新鲜茶叶放入钵内，手握擂持沿钵内壁顺沟走向频频舂捣。
- 14、其中，以全南的客家擂茶最具有代表性，主要分布在北线：龙源坝、寨下、竹山、瑶山等地，它的制作器具主要是擂钵和擂持。
- 15、我们先准备了各种各样的原材料：有古色古香的茶叶、黑乎乎的芝麻、又白又嫩的花生米，还有黄澄澄的生姜和小石子般的盐粒；我们还准备了工具：又细又长的擂锤和窟窿般的擂钵。
- 16、王昊双手紧紧地地把布满槽痕的擂钵按在桌子上，黎威延一边目不转晴地盯着擂钵用粗粗的捣棒不断地碾碎着擂钵里的原材料，一边指挥着万晧文添加原材料。
- 17、擂茶一般都用大米、花生、芝麻、绿豆、食盐、茶叶、山苍子和生姜等为原料，用擂钵捣烂成糊状，冲开水和匀，加上炒米，清香可口。
- 18、在枫林红了酒楼最生气的事情，就是擂钵菜根香已经被点击一空。
- 19、从罐的内壁来看，为轮制拉胚旋转制作;擂钵内刮痕可能为竹片刮制而成。
- 20、豆用水一焖就好，青辣椒则丢进灶膛的红灰烬中烧一烧，然后放入擂钵中捣成泥即可食用。
