调味
词语解释
调味[ tiáo wèi ]
1.放在食物中调剂滋味，使可口
英 flavor; season;
引证解释
1.加调料于菜肴使味美；调和味道
引 《鹖冠子·泰鸿》：“调味、章色、正声，以定天地人事，三者毕此矣。”
引 汉 王充 《论衡·谴告》：“狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸。”
引 《东周列国志》第十七回：“桓公召易牙而问曰：‘汝善调味乎？’”
引 刘绍棠 《藏珍楼》：“﹝何柳春把鲫鱼﹞放进白铁桶，加上调味佐料，便炖了起来。”
国语辞典
1.调理食物的滋味
引 汉·王充《论衡·谴告》：“狄牙之调味也，酸则沃之以水，淡则加之以咸，水火相变易，故膳无咸淡之失也。”
网络解释
1.调味
释 调味就是把菜肴的主、副料与多种调味品适当配合，使其相互影响，经过一系列复杂的理化变化，去其异味、增加美味，形成各种不同风味菜肴的过程。调味是菜肴制作的关键技术之一，只有不断地操练和摸索，才能慢慢地掌握其规律与方法，并与火候巧妙地结合，烹制出色、香、形、味俱好的佳肴。调味的常用方法有：1．因料调味；2．因菜调味；3．因时调味；4．因人调味；5．因地调味。
英语翻译 flavor; season
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- tiáo hé调和
- tiáo tíng调停
- tiáo lǐ调理
- diào zi调子
- tiáo pí调皮
- diào dù调度
- diào dòng调动
- tiáo jì调剂
- diào chá调查
- tiáo xiào调笑
- fēng wèi风味
- zī wèi滋味
- kǒu wèi口味
- yī wèi一味
- yǒu wèi有味
- fá wèi乏味
- yùn wèi韵味
- qì wèi气味
- qù wèi趣味
- pǐn wèi品味
调味造句
- 1、偶像是无聊生活的调味品，偶像是一往无前的风向标，偶像是沮丧无力时的原动力。
- 2、可炖鸭汤、鸡汤、肉骨汤、煮肉丸汤、饺子汤、扁食汤、馄饨汤等，调出最佳味道，是现代美食调味品的最佳选择。
- 3、厨房用具：如果你知道有人迁入新居，你会找到花费较低的厨具，塑料贮藏容具、肥皂盒、调味品、量筒、餐盘和杯子。
- 4、因妻子与亲家翁私奔，河源籍男子伍某多次寻找未果，人财两空的他，便来到东莞桥头镇打工的继女家，在厨房的调味品里放了老鼠药。
- 5、广泛应用于炒米饭，炒面条，炒米粉，炒瓜子、花生和各种干果，炒麦片，炒各种调味料等等。
- 6、饥饿是最好的调味品，疲劳是最好的枕头。
- 7、在园月亮挂上树梢之时，这两人拎着慢慢一兜子的生菜生肉和调味品返回了住宅。
- 8、拌点酱油和面筋，入口即化的糯香土豆，清淡的调味，为身体带来轻快流动之感。
- 9、调味料行业主要有以下几个领域：鸡精、酱油和复合调味料。
- 10、加入盐、鸡精、白胡椒和料酒调味，再放青红尖椒，炒匀即可出锅。
- 11、南瓜，大豆纤维，淀粉，蔬菜油，紫菜，素食调味料。
- 12、用途：主要用作辣味食品、味调味品、便面调味料，酱菜，榨菜等。
- 13、吃的时候，可以在汤中放入芝麻酱、酱豆腐、韭菜花、辣椒油、香菜末调味，味道更好。
- 14、金桂、银桂香气浓郁，是加工调味品的天然原料。
- 15、把幸福榨成汁，搅拌温馨的面粉，加入快乐的调味剂，用真诚的小火烘焙，并配以开心的奶油，点缀各色甜蜜的花饰，做一个蛋糕送给你，祝生日快乐！
- 16、主要产品有：保鲜脱水蔬菜、水果、调味品、床罩、被罩、柳编、绢花，汽车配件等产品。
- 17、判断力加上企图心，再以活力作为调味剂，这就是成功的精美食谱。
- 18、鸡胸肉切条状，以胡椒及盐调味。
- 19、饥饿是最好的调味，孤独是最强的催眠。
- 20、友谊是人生的调味品，也是人生的止痛药。
