当前位置: 汉语查 词典 饵块
ěrkuài

饵块


拼音 ěr kuài

简拼 EK

词语解释

饵块[ ěr kuài ]

1.即粑粑,“饵块”专门称谓用米饭舂制而成的食物


网络解释

1.饵块

饵块为云南特有,是腾冲最著名的名特小吃之一,也是昆明地区常见的传统食品之一。饵块系用优质大米加工制成,其制作过程是将大米淘洗、浸泡、蒸熟、冲捣、揉制成各种形状。一般分为块、丝、片三种。制作方法烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可,风味各异,久食不厌。云南十八怪中就有一怪:米饭饼子烧饵块

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饵块造句

  • 1、昨日,官渡滇剧花灯传习馆在官渡古镇举行揭牌仪式,这是官渡区继官渡饵块传习馆和官渡乌铜走银传习馆之后的第三个传统文化传习机构。
  • 2、还有一种饵块是米面的饼,形状略似北方的牛舌饼,但大一些,有一点像鞋底子。
  • 3、除夕这天,舂粑粑,做饵块
  • 4、就不单是吃饵块了。
  • 5、炒饵块由此改名。
  • 6、官渡粑粑软糯香甜,烤饵块外酥里嫩,小锅米线劲道香辣,炸小洋芋喷香十里,过桥米线清香特别,无不令人垂涎欲滴。
  • 7、把烤好的饵块,抹上香香的花生酱、甜酱及熬制好佐料的辣椒酱,裹入油糕就加工完成。
  • 8、步入店内,只见挤挤攘攘的人们并排着或吃油糕或喝稀豆粉,好不热闹!到了周末,我这种油糕饵块的忠实粉丝,一定要在清早吃上油糕,否则,我会觉得非常遗憾的,嘿嘿。
  • 9、先将饵块切成菱形的小片;再将鸡蛋磕开一条裂缝,使蛋黄蛋液流到碗里,搅拌均匀后下锅翻炒,熟后起锅;接着将萝卜、火腿切成丁,肉、番茄切成片,入锅炒至金黄,放入饵块、鸡蛋、糟辣子、切成段的青菜一起翻炒,就可以新鲜出炉了。
  • 10、有满街飘香的浓汤过桥米线,有清雅的陶罐制作的气锅鸡,有又臭有香的烧豆腐,有我最爱吃的烧饵块,有辣酱的、有甜酱的、还有怪怪的甜辣酱的。
  • 11、大理州永平县的美食有黄焖鸡、稀油粉、烧饵块、沙锅饵丝。那里的玩的和吃的还有很多,我这次说不完,下次吧!
  • 12、油糕除了包在饵块里,还有另一个最佳拍档稀豆粉。
  • 13、这里的小吃很多,我们吃了炸小鱼、烤乳扇、烤饵块和一些热带水果,真好吃啊!然后我们又去了三塔寺,三塔寺有三座雄伟的宝塔是大理的地标。
  • 14、生活虽然充满苦难,但从来不会拒绝一片小小的饵块将香气洒满人间。咬一口饵块,我便深知我的未来将再也没有恐惧,再也没有
  • 15、烧饵块配花生酱,煎鸡枞配白米饭,而稀豆粉配油条则是最佳拍档,那味道,到现在都没忘记。
  • 16、都说云南十八怪,米饭粑粑叫饵块
  • 17、侗家油茶、侗果、社饭、饵块粑、香茅草烤鱼,对了,还有又大又甜的。
  • 18、苗家酸汤鱼、侗家油茶、侗果、社饭、饵块粑、香茅草烤鱼,对了,还有又大又甜的。
  • 19、传统的饵块全部由手工制作、捏揉而成,需要经过选米、泡米、蒸米、舂碓、揉捏、晾晒等流程。
  • 20、不很饿,吃米线;倘要充腹耐饥,吃饵块或饵丝。……有一家本来是卖甜品的,忽然别出心裁,添卖牛奶饵丝和甜酒饵丝,生意颇好。……昆明甜酒味浓,甜酒饵丝香,醇,甜,糯。据本省人说:饵块以腾冲的最好。汪曾祺
饵块

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