笋干
词语解释
笋干[ sǔn gān ]
1.晒干了的竹笋
英 dried bamboo shoots;
引证解释
1.亦作“笋乾”。将笋煮熟后，榨扁，晒干而成的食品
引 《儒林外史》第十八回：“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类，以为下酒之物。”
引 鲁迅 《书信集·致邵文熔》：“顷奉到二十日函，知特以干菜笋干见惠，甚感甚感。”
国语辞典
1.将竹笋煮熟后，压扁晒干而制成的食品
引 《儒林外史·第二一回》：“拨出两块豆腐乳和些笋干、大头菜，摆在柜台上，两人吃著。”
网络解释
1.笋干
释 笋干是以笋为原料，通过去壳切根修整、高温蒸煮、清水浸漂、手工切片/压榨成型处理、自然晾晒/烘干、整形包装等多道工序精制而成。
释 笋干色泽黄亮、肉质肥嫩，含有丰富的蛋白质、纤维素、氨基酸等微量元素，低脂肪、低糖、多膳食纤维的特点有助食、开胃之功效。可增进食欲、防便秘、清凉败毒，是深受广大消费者欢迎纯天然健康食品。
相关汉字
近音词、同音词
词语组词
相关词语
- sǔn pí笋皮
- sǔn kū笋枯
- sǔn tuò笋箨
- sǔn tóu笋头
- sǔn jī笋屐
- sǔn lǐ笋里
- sǔn xí笋席
- sǔn yú笋舆
- sǔn jiān笋尖
- sǔn jù笋虡
- xiāng gān相干
- gǔ gàn骨干
- néng gàn能干
- zhǔ gàn主干
- lán gān阑干
- jīng gàn精干
- cái gàn才干
- ruò gān若干
- gōng gàn公干
- dān gàn单干
笋干造句
- 1、梅山傩戏、布袋戏闻名遐迩;柴火腊肉、猪血丸子、风干板鸭、鱼冻、甜酒、磨芋、笋干、蕨菜味美色香;优质贡米、特色红米、黑米、薏米，水车糍粑久负盛名。
- 2、区域内物产丰富，盛产茶叶、笋干、山核桃、药材、竹木等。
- 3、即使术后拆线，也应禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，笋干、大葱、南瓜、牛肉、香菜、熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
- 4、一进院子，她就看到了窗台上晾晒的笋干。
- 5、我加工厂大量销售野生蕨菜干，小山竹笋干，芥菜干，霉干菜，长豆角干。
- 6、葱烤河鲫鱼、葱油萝卜丝、酒酿圆子、笋干炒黄豆、奶油五香豆，这几样是何振梁每次回家最惦记的菜色，也是他对家乡最抹不去的几道味觉的记忆。
- 7、笋尖、笋干、笋衣、酸笋等品种齐全，是本地有名的风味特产。
- 8、其次是配料。打油茶用料通常有花生米、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。
- 9、香菇、蛋黄、虾米、笋干等。
- 10、玉米花、黄豆、芝麻、糯粑、笋干等。
- 11、笋干、笋衣、酸笋等品种齐全，是本地有名的风味特产。
- 12、来到二叔公家，见二叔公正在屋外的空地上收凉晒的笋干。
- 13、到灶下看时，钵头内有炊下的饭，将来锅内热一热，又去倾瓶倒罐，寻出些笋干木耳之类好些物事来。
- 14、倪家山村有4000亩鳗竹林，这段时间，村民们每天起早上山拗笋，然后烤制羊尾笋干，吸引着奉化市内和宁波市区的大批客商前来收购。
- 15、以此方法制成的笋干不仅色泽光亮、洁白，质地松软，复水性好，且营养味美。
- 16、那天的事，我对谁也没说，母亲只是惋惜车票，父亲仍在外地忙他的笋干生意。
- 17、笋味鲜美，供鲜食或加工笋干。
- 18、园几上已经摆上了菜肴，有蟹粉蒸狮子头，笋干烧鸡，清炖羊尾，醋拌黄瓜。
- 19、东坡红烧肉面，笋干老鸭煲面，雪笋肉丝面，笋干烧肉面，梅干菜扣肉面。
- 20、鲜笋烘笋干，十斤变一斤，就变为千斤鲜笋一担挑，四季都有鲜笋尝。
