奶油
词语解释
奶油[ nǎi yóu ]
1.牛乳的淡黄色部分，含有18%到大约40%的白脱脂肪，在静置时上浮到表面或用离心法分离出来
英 cream;
引证解释
1.从牛奶中提取的半固体食用脂肪
引 清曾祺 《晚饭后的故事》：“他的感情是平稳的、柔软的、滑润的，像一块奶油。”
国语辞典
1.一种从牛奶提炼出来的脂肪性食品。黄色或白色，特具香味。通常用来涂面包，作饼干、蛋糕等
网络解释
1.奶油
释 奶油（Cream）或称淇淋、激凌、克林姆，是从牛奶、羊奶中提取的黄色或白色脂肪性半固体食品。它是由未均质化之前的生牛乳顶层的牛奶脂肪含量较高的一层制得的乳制品。
释 因为生牛乳静置一段时间之后，密度较低的脂肪便会浮升到顶层。在工业化制作程序中，这一步骤通常通被分离器离心机完成。在许多国家，奶油都是根据其脂肪含量的不同分为不同的等级。
释 饲养于天然牧场的奶牛所食用的牧草通常含有一些类胡萝卜素类色素，这使得产自它们的奶油由一些淡淡的黄色，味道和质感都比较浓，而用途主要是作为蛋糕的装饰、或成为面包的馅料(见奶油包)。另有一种主要饲喂谷物的圈养奶牛所产的奶油通常是白色的，味道较淡而且质地较松软，通常用来加在饮品中，亦有用作蛋糕的装饰。在香港，奶油通常用来称呼前一种，而后者习惯称作忌廉（Cream），虽然两者在英文中都是Cream。奶油也是制造冰激凌的主要原料。
英语翻译 cream, butter
法语翻译 crème (produit laitier), efféminé
德语翻译 Sahne, Rahm (S)
相关汉字
词语组词
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奶油造句
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- 2、奶油在早餐是金、午餐是银、晚餐是铅，过犹不及。
- 3、哈喇奶油和人造奶油的难闻气味是众所周知的。
- 4、一种最简单的减少热量摄入的方法就是食用低脂的甚至是脱脂的食品，例如脱脂的牛奶，酸奶，奶油等。
- 5、刚刚考好的热乎乎的面包，软软的，奶油和小麦的香味精妙地混合，软乎乎的口感，简直太诱人啦。
- 6、这蛋糕外表精致小巧，一口咬下去，随着甜嫩滑口的奶油和松软蛋糕，好香。
- 7、黄色和奶油色调、米色以及卡其色搭配最相得益彰。
- 8、主要有奶皮子、奶油、奶酪、奶豆腐等。
- 9、您挑些别的可以吗？比如像煮酥的水果、浆果、桃子或浇奶油的果脯。
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- 13、采购产品头发香波，发胶奶油，擦面液液体肥皂，科隆防臭剂，化妆辅助部件。
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- 20、和驼色相近的米色、石青色以及奶油色，搭配起秋冬的冷色服饰，如黑色、灰色、蓝色甚至深棕色，都可以达到一样神奇的效果。
