滫瀡
词语解释
滫瀡[ xiǔ suǐ ]
1.亦作“滫？”
2.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物，使柔软滑爽
3.指柔滑爽口的食物
引证解释
1.古时调和食物的一种方法。用植物淀粉拌和食物，使柔软滑爽
引 《礼记·内则》：“堇、荁、枌榆，免薧滫瀡以滑之，脂膏以膏之。”
引 郑玄 注：“谓用调和饮食也……秦人溲曰滫，齐人滑曰瀡也。”
引 孔颖达 疏：“谓用堇、用荁、及枌榆、及新生乾薧相和滫瀡之，令柔滑之。”
引 清 赵翼 《戏调子才》诗：“熬之汗渍融，和以滫瀡滑。”
2.指柔滑爽口的食物
引 明 宋濂 《故赠承事郎浙东道宣慰使司都元帅府都事陈府君墓志铭》：“吾父固安贫，不思具滫瀡以安亲者，其人子也哉？”
国语辞典
1.用淅米汁浸食物使柔滑，为一种调和食物的方法
引 《礼记·内则》：“滫瀡以滑之，脂膏以膏之。”
