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zhēnbǎn

砧板


拼音 zhēn bǎn

简拼 ZB
五笔 DHSR

词语解释

砧板[ zhēn bǎn ]

1.用于切菜的厚板子

chopping block;


引证解释

1.切鱼肉等用的垫板

元 关汉卿 《望江亭》第三折:“可将砧板、刀子来,我切鱠哩。”

《醒世姻缘传》第四二回:“只闻的作起声来……或是椎帛的砧声乱响,或是像几把刀剁的砧板乱鸣。”

清 和邦额 《夜谭随录·施二》:“昨见和尚斫驴脯,置厨下砧板上。”

田汉 《丽人行》第二幕:“我们都成了侵略者砧板上的肉。”


国语辞典

1.以刀切物时垫在下面的板子


网络解释

1.砧板

砧板,是汉语词汇,汉语拼音为zhēn bǎn,英文名:Cutting board;Chopping board,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。


英语翻译 chopping board or block

法语翻译 hachoir

德语翻译 Hackbrett (S)​

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近音词、同音词

词语组词

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相关谜语

谜面:平平稳稳坐厨房,每逢请客数它忙,酸甜苦辣都吃过,山珍海味最先尝。(打一生活物)
谜底:砧板
解析:砧板,又名“菜板”或“切菜板”,指的是当捶、切、剁、砸东西时,垫在底下的器物,一般用在烹调上。

谜面:矮胖子,坐案头,吃鱼吃肉不喝酒,吃瓜吃菜不吃豆。(打一生活物)
谜底:砧板
解析:砧板别称“菜板”或“切菜板”。在餐饮店或酒店里,砧板也被称作是一种职务,是负责切食物的,也有叫“切墩”的。

砧板造句

  • 1、很快,御厨来宰杀砧板上心甘情愿的牺牲者了。
  • 2、方法一:将砧板放在塑料盆内,再倒少许米酒,浸洗三天后,砧板上的肉臭味便会挥发。
  • 3、具体做法为,生熟食品分开,生熟容器及刀、砧板、揩布等炊事工具也要生熟分开。
  • 4、砧板防裂窍门:买回新砧板后,在砧板上下两面及周边涂上食用油,待油吸干后再涂三四遍,油干后即可使用,这样砧板便会经久耐用哦。
  • 5、难怪你厨房的砧板有一股异味。
  • 6、使用单独的盘子、砧板和厨房用具烹饪生肉、鱼肉和禽类。
  • 7、在食品制备过程中,砧板,餐具或菜肴接触到新鲜农产品、生肉、家禽和海鲜。
  • 8、处理肉禽制品前后都要洗手,清洗厨具、砧板和其它物体的表面。
  • 9、多年来他们都把这个树桩当作砧板
  • 10、大儿子送礼物讲究实用,像上好的菜刀、厚实的砧板、护膝袜、到院子种花种菜必备的宽边帽、跪膝垫、小耙子及做饺子的模子等等。
  • 11、女儿买回来一块小砧板,一条二手卡其裤。
  • 12、法官还质疑,受伤后印佣更声称清理好砧板、菜刀,又洗衣服,似乎有超乎常人的忍痛能力,是能人所不能、令人难以置信,案件有无法解开的谜团。
  • 13、冬天时,待锯的木头总是要在冬夜里被冻上一夜后才摆上“砧板”,这时候的木头脆生生的,锯起来相对容易。
  • 14、砧板和其它物体的表面。
  • 15、梦在睡的时候显得冗长,像烧熔了的金属可以一直延展,偶尔还有金属的汁液滴下来,在半空中变成小小的、坚硬的珠子,落地便滚远不见了;醒时它却是死挺挺的、可怜巴巴的一小截,就像砧板上的一段一段的鱼。顾湘
  • 16、使用锅铲将薄饼反转,再煎5到10多分钟,直至完全熟透,然后转放到碟子或砧板上。
  • 17、我去,怪不得李哥你敢来炒,动作太潇洒了!这架势在砧板切墩也太埋没人才了!
  • 18、为了装进烤炉,随后杀死的鹿被带到砧板上屠宰。
  • 19、几缕炊烟从粗糙的泥炉里缓缓升起,女人转动山羊皮风箱,男人和小孩用力地敲打着铁砧板上的废旧金属,做成勺子,斧头和其他简单家用器皿。
  • 20、哪怕成为了世俗世界中的武师,但是在修真门派中,仍然弱小得可怜,是他人砧板上的鱼肉,自然不敢跟陈二争一日之长短。
砧板

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