1.精肉浇头
引 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“精浇、臕浇之类。人人索唤不同。”
引 邓之诚 注：“案浇今犹谓之浇头，以浇麵条者。精谓瘦肉，臕谓肥肉。”
1.精浇
释 宋 孟元老 《东京梦华录·食店》：“精浇、臕浇之类。人人索唤不同。” 邓之诚 注：“案浇今犹谓之浇头，以浇面条者。精谓瘦肉，臕谓肥肉。”
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