形容菜很辣的成语
1热火朝天
解释 火热的烈火朝天熊熊；燃烧。形容群众性的活动情绪热烈；气氛高涨；就象炽热的火焰照天燃烧一样。
出处 魏巍《谁是最可爱的人 前进吧祖国》：“从祖国到朝鲜，我看见一面是热火朝天的建设，一面是在炮火连天中奋不顾身的战斗。”
2毛热火辣
解释 毛：粗率，急躁。形容十分焦急。
出处 杜鹏程《保卫延安》第五章：“周大勇心里毛热火辣地发躁。”
3黄汤辣水
解释 泛指饮食。
出处 明·兰陵笑笑生《金瓶梅》第62回：“三两夜没睡，头也没梳，脸也还没洗，乱了恁五更，黄汤辣水还没尝着，就是铁人也禁不的。”
4望眼欲穿
解释 眼睛都要望穿了。形容盼望殷切。望：向远处看；眼：眼睛；欲：将要；穿：破。
出处 明 西湖居士《明月环 诘环》：“小姐望眼欲穿，老身去回覆小姐去也。”
5心狠手辣
解释 心肠凶狠；手段毒辣。
出处 清 藤谷古香《轰天雷》：“唐敬宗之于刘克明，未尝欲诛之也，而克明卒弑之于饮酒烛灭时矣。刑余之人，心狠手辣，自古然也。”
6投其所好
解释 投合对方的爱好；有巴结讨好的意味。投：投合；迎合；好：爱好；喜好；所好：喜好的事物。
出处 明 凌濛初《初刻拍案惊奇》：“富翁见说是丹术，一发投其所好。”
7回味无穷
解释 回味：吃过好的食物以后的余味；指从回忆中体会到的意味；穷：穷尽。比喻事后越想；越觉得意味深长。也比喻读过含意深长的文艺作品后；体会到无限的意趣。
出处 宋 王禹偁《小畜集 卷六 橄榄》诗：“良久有回味，始觉甘如饴。”
8垂涎三尺
解释 垂：东西的一头向下；涎：口水。流出的口水有三尺长。原形容嘴馋到极点。现多形容见了别人的好东西就眼红；并极想弄到手的贪婪样子。
出处 唐 柳宗元《三戒》：“临江之人，略得麋麂，畜之。入门，群犬垂涎，扬尾皆来。”
9心平气和
解释 心情平静；态度温和。指不急躁；不生气。
出处 宋 程颐《明道先生行状》：“先生每与论事，心平气和。”
10酸甜苦辣
解释 指各种滋味。比喻人生的幸福、欢乐、痛苦、磨难等各种境遇。
出处 清 李绿园《歧路灯》：“无非为衣食奔走，图挣几文钱，那酸甜苦辣也就讲说不起。”
11垂涎欲滴
解释 垂：东西的一头向下；涎：口水。馋得口水快要流出来了。多形容嘴馋想吃。
出处 唐 柳宗元《招海贾文》：“垂涎闪舌兮，挥霍旁午。”
12火冒三丈
解释 怒火上升三丈高。形容十分愤怒。
出处 周而复《上海的早晨》第一部：“她一句话把他说得跳起来，火冒三丈。”
13酣畅淋漓
解释 酣畅：原指喝酒或睡眠很充分；泛指痛快；淋漓：饱满畅快的样子。非常畅快。也指文艺作品中刻画人的形象或表达感情很充分。
出处 宋 欧阳修《欧阳文忠公文集 释秘演诗集序》：“则往从布衣野花，酣嬉淋漓，颠倒而不厌。”
14怒气冲冲
解释 形容愤怒得气呼呼的样子。
出处 清·魏秀仁《花月痕》第十二回：“［钱同秀］一手将烟灯砸在地下，说道：‘好好，你们做了一路！’就怒气冲冲的出来上车。”
15大步流星
解释 流星：比喻走得快。形容步子很大；走得飞快。
出处 周立波《暴风骤雨》第二部六：“他在爬犁的近边，大步流星地走着。”
16心辣手狠
解释 见“心狠手辣”。
出处 姚雪垠《李自成》第一卷第十九章：“可旺今年才二十二岁，但心辣手狠，超过他的义父。”
17有国难投
解释 有国家却不能回去。
出处 元·无名氏《马陵道》第二折：“我这里叫尽屈有谁来分剖，送的我眼睁睁有国难投。”
18谈空说有
解释 泛指闲谈、空谈。
出处 宋 苏轼《寄吴德仁兼简陈季常》诗：“龙丘居士亦可怜，谈空说有夜不眠。”
19八珍玉食
解释 泛指精美的肴馔。
出处 金 董解元《西厢记诸宫调》第三卷：“八珍玉食邀郎餐，千言万语对生意。”
20半死辣活
解释 指死又死不了，活着又受罪。
出处 参见“半死半生”。
21甜酸苦辣
解释 指种种不同的味道。常用以比喻生活上的种种遭遇和复杂感受。
出处 茅盾《蚀·幻灭》：“像我，在外这两年，真真是甜酸苦辣都尝遍了！”
22酸咸苦辣
解释 同“酸甜苦辣”。
出处 清·吴趼人《二十年目睹之怪现状》第90回：“伯界此时急的要哭出来，又是悔，又是恨，又是恼，又是急，一时心中把酸咸苦辣都涌了上来。”
23长街短巷
解释 犹言大街小巷。
出处 《醒世恒言 卖郎独占花魁》：“[朱重]放下被窝等件，买巨锁儿锁了门，便往长街短巷，访求父亲。”
24户枢不朽
解释 户枢：门的转轴；朽：腐烂，败坏。经常转动的门轴就不会朽坏。比喻经常运动的东西不易受侵蚀。
出处 《三国志 吴普传》：“动摇则谷气得消，血脉流通，病不得生，譬有户枢不朽是也。”
25水远山长
解释 ①同“水远山遥”。②谓山河辽阔。
出处 宋·辛弃疾《临江仙》：“忆得旧时携手处，如今水远山长。”
26倍道而进
解释 倍：加倍；道：行程。形容加快速度前进。
出处 明 罗贯中《三国演义》第11回：“曹兵闻失兖州，必然倍道而进，待其过半，一击可擒也。”
27形影自吊
解释 同“形影相吊”。
出处 清·蒲松龄《聊斋志异·张诚》：“父自讷去，妻亦寻卒；块然一老鳏，形影自吊。”
28巷议街谈
解释 大街小巷间人们的议论。语出汉张衡《西京赋》：“街谈巷议，弹射臧否。”
出处 语出汉·张衡《西京赋》：“街谈巷议，弹射臧否。”
29凤髓龙肝
解释 比喻珍奇美味。
出处 明·孙仁孺《东郭记·吾将瞷良人之所也》：“他故人情蔼，消受他凤髓龙肝；我寸舌应嚼坏，愧没归遗两女子。”
30咸酸苦辣
解释 指四种口味。比喻各种世态人情滋味。
出处 清·张岱《老饕隽序》：“盖咸酸苦辣，着口即知。”
31狠心辣手
解释 残忍的心肠，毒辣的手段。
出处 明·冯梦龙《醒世恒言》第三十三卷：“那小娘子听了，欲待不信，又见十五贯钱堆在面前；欲待信来，他平白与我没半句言语，大娘子又过得好，怎么便下得这等狠心辣手。”
32珠翠之珍
解释 指水陆所产的美味食物。
出处 三国魏 曹植《七启》：“山鵽斥鷃，珠翠之珍。”
33山肤水豢
解释 《乐府诗集 燕射歌辞三 隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”本指山上水中出产的美味食物。后泛称美味。
出处 《乐府诗集·燕射歌辞三·隋元会大飨歌》：“道高物备食多方，山肤既善水豢良。”
34好语似珠
解释 指诗文中警句妙语很多。
出处 宋 苏轼《次韵答子由》：“好语似珠穿一一，妄心如膜退重重。”
35朽索驭马
解释 用腐烂的绳索驾驭奔驰的马。形容倾覆的危险十分严重。多含戒惧之意。亦作“腐索御马。”
出处 《尚书·五子之歌》：“予临兆民，懔乎若朽索之驭六马。”
36马鹿异形
解释 用赵高指鹿为马的故事，比喻颠倒是非。
出处 《后汉书·崔琦传》：“反复欲钳塞士口，杜蔽主听。将使玄黄改色，马鹿易形乎？”
37珠窗网户
解释 饰珠、镂花的门窗。极言宫殿之奢侈华贵。
出处 唐·李延寿《南史·循吏传序》：“及孝武承统，制度滋长，犬马馀菽粟，土木衣绨绣。追陋前规，更造正光、玉烛、紫极诸殿。雕栾绮节，珠窗网户。”