形容素食美味的成语
1粗茶淡饭
解释 粗：粗糙；淡饭：指没有多少下饭的菜。指粗糙简单的饭食；形容生活俭朴清苦。也作“淡饭粗茶”。
出处 宋 黄庭坚《四休导士》诗序：“自号四休居士。山谷问其说，四休笑曰：‘粗茶淡饭饱即休。’”
2清汤寡水
解释 形容菜肴水太多，佐料少，没有味道。
出处 周立波《山乡巨变》上卷：“煮一蒸钵白菜，清汤寡水，看不见一点油星子。”
3粝食粗餐
解释 粝：粗米；餐：饭食。指食物粗糙。
出处 《东观汉记·桓鸾传》：“常著大布缊袍，粝食粗餐。”
4箪瓢陋室
解释 箪：古代盛饭的圆形竹器；瓢：古代装水的小容器。一箪食物，一瓢汤水。形容生活简朴，安贫乐道。
出处 明·方孝孺《祭太史公》：“箪瓢陋室，若饫万钟。”
5食淡衣粗
解释 吃清淡食物，穿粗布衣服。形容生活清寒俭朴。
出处 宋·苏轼《与蒲传正》：“退居之后决不食淡衣粗，杜门绝客。”
6一箪一瓢
解释 一箪食物，一瓢饮料。形容读书人安于贫穷的清高生活。
出处 《论语·雍也》：“一箪食，一瓢饮，在陋巷，人不堪其忧，回也不改其乐。”
7持斋把素
解释 把：遵守。斋：斋戒。谓信佛者遵守吃素，坚持戒律。
出处 明 无名氏《锁白猿》第三折：“俺也曾看经念佛，俺也曾持斋把素。”
8攻苦食淡
解释 攻：做；若：艰苦；淡：清淡。做艰苦的工作，吃清淡的食物。形容刻苦自励。
出处 西汉 司马迁《史记 刘敬叔孙通列传》：“吕后与陛下攻苦食啖（淡），其可背哉。”
9津津有味
解释 津：口液；唾液；津津：兴趣浓厚的样子。形容趣味很浓或很有滋味。
出处 明 朱之瑜《朱舜水集 答野节书之十七首》：“佳作愈读愈觉津津有味，可见理胜之文，大胜他人词致美好也。”
10钟鸣鼎食
解释 击钟奏乐列鼎而食。形容生活豪华、排场。钟鸣：吃饭时敲钟；鼎食：列鼎而食。
出处 唐 王勃《滕王阁序》：“闾阎扑地，钟鸣鼎食之家。”
11安贫乐道
解释 安贫：安于贫困；道：原指儒家所信奉的道德；后引申为人生的理想、信念、准则。处境虽很贫困；仍乐于坚守信仰。
出处 南朝 宋 范晔《后汉书 韦彪传》：“安贫乐道，恬于进趣，三辅诸儒莫不慕仰之。”
12春韭秋菘
解释 韭：韭菜；菘：一种阔叶蔬菜。泛指时新菜蔬。
出处 《南齐书·周颙传》：“文惠太子问颙：‘菜食何味最胜？’颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”
13杜门绝客
解释 同“杜门谢客”。
出处 明·冯梦龙《智囊补·术智·委蛇》：“韩世忠既罢，杜门绝客，口不言兵，时跨驴携酒，从一二奚童，纵酒西湖以自乐。”
14节衣素食
解释 节：节减；素：蔬菜类食物。省吃俭用，生活节俭。
出处 《新华日报》1994.1.8：“节衣素食已经成了他的生活习惯。”
15把素持斋
解释 把：遵守。斋：斋戒。指信佛者遵守吃素，坚持戒律。
出处 元 无名氏《女姑姑》第三折：“念佛心把素持斋，不食荤餐松啖柏。”
16早韭晚菘
解释 菘：蔬菜名，品种较多。初春的韭菜和秋末的菘菜。泛指应时的蔬菜。
出处 《南史·周颙传》：“文惠太子问颙菜食何味最胜，颙曰：‘春初早韭，秋末晚菘。’”
17长斋礼佛
解释 长斋：终年吃素。吃长斋于佛像之前。形容修行信佛。
出处 唐·杜甫《饮中八仙歌》：“苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。”
18饭粝茹蔬
解释 吃糙米和蔬菜。形容饮食粗劣。粝，糙米。
出处 明·刘基《郁离子·枸橼》：“乃欲使之饭粝茹蔬，被短褐，步走以供使令。”