煮

煮zhǔ（ㄓㄨˇ）

〈动词〉

(1) （形声。从火，者声。本义：把东西放在有水的锅里加热使熟） 同本义

英 boil; cook

引 东煮海水为盐。 —— 《汉书》

引 命妪煮芋。 —— 清· 周容《芋老人传》

(2) 又

引 妪煮芋进。

引 时挑野菜和根煮，旋斫生柴带叶烧。 —— 杜荀鹤《山中寡妇》

引 若是射得下来，村房人家，讨些水，煮瀑得熟，也得充饥。 —— 《水浒传》

例 煮瀑（即煮泡，放在水中煮）；煮爆（煮）；煮汤（熬药）；煮海（煮海水为盐）；煮井（煮盐井之水为盐）；煮汁（药物和水熬成汁液）；煮酒（烫酒，酿酒；热的酒）；煮雪（用雪水烧茶或作饭）

〈名词〉

(1) 煮盐，熟盐

英 salt obtained by evaporation