jiāng
ㄐㄧㄤ
康熙字典
卷别正文・申集上
部首艸部
康熙筆画22画 部外 16画
《正韻》：居良切，音薑。《說文》：禦濕之菜。《玉篇》：辛而不葷也。或作薑。《論語》：不撤薑食。司馬相如〈上林賦〉：茈薑，蘘荷。〔註〕茈薑，子薑也。崔駰〈七依〉：資以陽樸之薑。《酉陽雜俎》：山上有薑，下有銅錫。
又，山薑。《南方草木狀》：山薑花于葉閒吐花作穗如麥粒，軟紅色。
《唐韻》、《集韻》
作
。《六書正譌》：俗作薑。
说文解字
说文解字
卷别卷一下 位置第16頁，第25字
反切居良切
御溼之菜也。从艸彊聲。
《廣韻・陽韻》：「䕬，同薑。」
案：彊聲，疑有誤，當作疆聲。《四聲篇海》作，是也。畺或从彊土。隸省作薑，是也。《康熙字典》：䕬，《唐韻》《集韻》
作，《六書正譌》俗作薑；，《唐韻》薑本字。《廣韻》：薑，菜名，《說文》云：御溼之菜；，上同。《玉篇》作䕬，無字。
说文解字注
御溼之菜也。
御，鉉作禦。《神農本艸經》曰：乾薑主逐風溼痹(溼病也)，腸澼(匹辟切)，腸閒水下痢。生者尢良。久服去臭氣，通神明。按生者尢良，謂乾薑中之不孰而生者耳。今人謂不乾者爲生薑。失之矣。
从艸。彊聲。
居良切。十部。