详细解释
〈名词〉
(1) 形声。从酉。本义:肉酱
(2) 同本义
英 minced and hashed meat
引 脯醢菜羹。 —— 汉· 司马光《训俭示康》
例 醢脯(肉酱和干肉);醢酱(肉酱)
(3) 酱
英 sauce
引 醢,酱也。 —— 《广雅》
引 自酒米至于盐醢百有余品,皆尽时味。 —— 《魏书》
引 凡国家大事、兵农礼乐,以及钱刀醯醢之细,无不经营贯串。 —— 清· 毛奇龄《王君慎斋诗集序》
〈动词〉
(1) 古代一种酷刑,将人剁成肉酱
英 mince up sb. into meat
康熙字典
卷别正文・酉集下
部首酉部
康熙筆画17画 部外 10画
《唐韻》、《正韻》:呼攺切;《集韻》:許亥切,音海。《說文》:肉也。《詩・大雅》:醓醢以薦。〔疏〕醢,肉汁也。《禮・曲禮》:⽏歠醢。〔疏〕醢,肉醬也。醬宜鹹,客若歠之,則是醬淡也。《周禮・天官》:醢人掌四豆之實,醓醢、蠃醢、蠯醢、蜃蚳醢、兔醢、魚醢、鴈醢。〔註〕凡作醢者,必先膊乾其肉,乃後莝之,雜以粱麴及鹽,漬以美酒,塗置甁中,百日則成。鄭司農曰:無骨曰醢。
又,烹也。《史記・魯仲連傳》:吾將使秦王烹醢梁王。《前漢・班固敘傳》:然卒潤鑊伏質,亨醢分裂。
又,《韻補》叶虎李切,音喜。《楚辭・九章》:忠不必用兮,賢不必以;伍子逢殃兮,比干葅醢。
说文解字
说文解字
卷别卷十四下 位置第496頁,第12字
反切呼改切
肉也。从酉、。
臣鉉等曰:,甌器也。所以盛醢。
籒文。
徐鉉等注:「,甌器也,所以盛醢。」是為會意。徐鍇繫傳作「从酉,聲」,乃為形聲。王煦《說文五翼》:「徐鉉泥《唐韻》于救切,疑聲不相近,遂抹聲字而譔以肊說,非也。醢當从酉,聲。」段玉裁注:「(籀文)从艸謂芥、榆之屬也。从鹵謂鹽也,从䀁猶从聲也。」
说文解字注
肉也。
《周禮・醢人》。掌醓醢。麋臡,鹿臡,麇臡,蠃醢,蠯醢,蚳醢,魚醢,兔醢,鴈醢。凡醢皆肉也。鄭曰:作醢及臡者,必先膊乾其肉。乃復莝之。襍以粱麴及鹽。漬以美酒。塗置甀中。百日則成矣。此从肉从酉之恉也。許訓云血醢。訓凡醢曰肉。就字形別之耳。
从酉。聲。
大徐作从酉。者,䀁之或字。呼改切。一部。
籒文。
从艸,謂芥榆之屬也。从鹵,謂鹽也。从䀁,猶从聲也。