xiàn
ㄒㄧㄢˋ
详细解释
〈名词〉
(1) 面食、糕点里包的豆沙、糖、果仁、果肉或切碎的肉、菜等填料
英 stuffing
(2) 被包裹的人或物
英 wrapped sb. or sth.
引 城外土馒头，馅草在城里。 —— 宋· 阮阅《诗话总龟》
(3) 比喻事情的底细，隐密
英 the ins and outs
康熙字典
康熙字典中没收录“馅”字头，请参考“餡”字。
卷别正文・戌集下
部首食部
康熙筆画17画 部外 8画
《字彙》：胡鑑切，音陷──凡米麪食物，坎其中，實以雜味，曰餡。或作䭑。歐陽修《歸田錄》：京師賣酸䭑者，俚俗誤書爲酸餡，滑稽子謂爲俊叨，蓋不知餡之从臽，而誤从舀也。